3 La ricetta è stata cancellata
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

ragù sfizioso


Stampa:
4

Ingredienti

4 porzione/porzioni

ingredienti

  • 100 grammi cipolla a metà
  • 35 grammi olio evo
  • 150 grammi zucchine a dadini
  • 150 grammi carne macinata
  • 60 grammi vino bianco secco
  • 200 grammi pomodori a dadini
  • 20 grammi pesto alla genovese
  • 1 cucchiaino colmo dado Bimby
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 1 bustina zafferano
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. 1 inserire la cipolla e l'olio nel Closed lid insaporire  7 sec. vel. 5

     

    2 riunire sul fondo con la spatola e versare le zucchine a dadini e cuocere 7 min. 100° velGentle stir settingCounter-clockwise operation

     

    3 aggiungere la carne macinata, il sale e continuare la cottura 7 min. 100° velGentle stir settingCounter-clockwise operation

     

    4 versare il vino e sfumare 1 min 120° velGentle stir settingCounter-clockwise operation senza misurino

     

    5 aggiungere il pesto, lo zafferano, i pomodori a dadini, il dado bimby e ultimare la cottura 7 min. 100° velGentle stir settingCounter-clockwise operationsenza misurino

     

    6 versare il ragù insieme alla pasta preferita in un recipiente e aggiungere una spolverata di parmiggiano reggiano/grana padano

     

10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

utillizzare preferibilmente pasta corta tipo : pennette , fusilli o conchiglie


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento