salsa BBQ è un ricetta creata dall'utente MAME51176. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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salsa BBQ

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Ingredienti

1 vasetto/vasetti

cipolla media

q.b. sale
1 cipolla
30 ml olio evo
q.b. pepe
1 cucchiaio colmo zucchero di canna grezzo
1 cucchiaio colmo paprika dolce
1 cucchiaio colmo salsa vorchestershire
2 cucchiai aceto balsamico di Modena
4 cucchiai ketchup

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6

10min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Ricette facili Ricette veloci Cottura Barbecue Salse e sughi

Preparazione della ricetta

Tritare 1 cipolla dorata (10 sec/vel 5)

Aggiungere 30 ml olio EVO

Soffriggere per 3 min/100°C/vel 2

Aggiungere 1 cucchiaio di zucchero di canna, 1 cucchiaio paprika dolce, 1 cucchiaio salsa worcestershire

Mescolare 4 min/100°C/vel 2

Aggiungere 2 cucchiai aceto balsamico e 4 cucchiai di ketchup.

Salare e pepare a piacere.

Mescolare 4 min/100°C/vel 2

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Aiutarsi con la spatola per far scendere sul fondo del boccale la cipolla tritata

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.