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SALSA TZATZIKI


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Ingredienti

  • 2 cucchiai aceto
  • 4 spicchi aglio
  • 3 rametti A, neto
  • 1 cetriolo
  • 4 cucchiai olio, d'oliva
  • Sale q.b.
  • 400 g Yogurt greco
  • 6
    2min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Tritare l'aneto 7" vel 8 e mettere da parte. mettere nel Closed lid il cetriolo ben lavato (con tutta la buccia) tagliato a metà e lavorare 5" vel 7. Mettere il trito di cetriolo, salato opportunamente, a scolare servendosi del cestello.Lasciarlo scolare per circa 30 min.  All'interno del boccale omogenizzare l'aglio con 150 gr di yogurt per circa 10" vel 10 (o comunque fino a completa scomparsa dei pezzetti) . Aggiungere nel Closed lid il restante yogurt, il cetriolo sgocciolato e strizzato, 1 min vel 4. Con le lame in movimento aggiungere olio e aceto.

     

    ricetta tratta da un noto sito di cucina ed adattata al Bimby

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie mille! 

    Creato da EloGis il 6. maggio 2012 - 01:08.

    Grazie mille!  tmrc_emoticons.p

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  • EloGis ha scritto: Ciao,

    Creato da sissigia il 5. maggio 2012 - 22:14.

    EloGis

    Ciao, scusa la mia ignoranza...dove si può reperire l'aneto?

    Al supermercato, vicino alle spezie, trovi i semi o l'aneto secco. Se invece come me preferisci la variante fresca acquistane un po' questa estate dal tuo fruttivendolo e poi riponilo in congelatore.

     

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  • EloGis ha scritto: Ciao,

    Creato da pesterara il 5. maggio 2012 - 10:02.

    EloGis

    Ciao, scusa la mia ignoranza...dove si può reperire l'aneto?

    credo al super, dove stanno le spezie!

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  • Ciao, scusa la mia

    Creato da EloGis il 5. maggio 2012 - 02:16.

    Ciao, scusa la mia ignoranza...dove si può reperire l'aneto?

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