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Sugo pomodoro e verdure molto easy


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Ingredienti

4 persona/persone

Per la preparazione

  • 350 grammi pomodori
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • q.b. sale
  • mazzetto basilico fresco
  • 1/2 cipolla rossa
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare la cipolla nel boccale;
  2. Mettere nel Closed lid l'olio e la cipolla 3min. 100 gradi velocità Gentle stir setting;
  3. Inserire nel boccale i pomodori privati della buccia e della loro acqua, la zucchina e la carota tagliate a pezzetti, tritare tutto 20sec vel 8;
  4. Aggiungere il basilico, salare e cuocere 100 gradi per 12min velocità Gentle stir setting ;
  5. Se risulta troppo liquido usare la temperatura varoma per altri 3minuti.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Questo sugo lo uso per nascondere la verdura ai miei bimbi che amano la pasta al pomodoro ma non vogliono il "verdino" . Diventa ottimo con un po' di olio a crudo e parmigiano.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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