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Ingredienti
4 persona/persone
ARROSTICINI DI POLLO E ZUCCHINE
- 400 grammi petto di pollo
- 110 grammi pane grattugiato
- 40 grammi Parmigiano reggiano grattugiato
- 2 zucchine
- 1 uovo
- q.b. pepe
- q.b. sale
-
6
35min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" le zucchine tagliate a cubetti (2cm) e tritare 8sec/vel 8.
- Unire la carne a cubetti e tritare 10 sec/vel6. Se serve ripetere l'operazione.
- Unire tutti gli altri ingredienti e amalgamare 20sec/vel3 "antiorario" .
- Formare gli spiedini. 60 gr per stecco circa.
- Cuocere nel forno a 200° per circa 20 minuti , girandoli ogni tanto.
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Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Tappetino antiaderente
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Boccale Completo TM6
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Bimby® Brush
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Consiglio
Possono essere aromatizzati anche con aglio, curry o zenzero in base ai propri gusti.
Ottimi anche sulla piastra o sul barbeque.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoe' un'ottima idea per non fare sempre le solite...
e' un'ottima idea per non fare sempre le solite polpette.
di sicuro li proverò.
Li ho fatti stasera e confermo il punteggio che ho...
Li ho fatti stasera e confermo il punteggio che ho dato, sono molto buoni e delicati.
Il parmigiano l'ho tritato nel Bimby come primo passaggio.
Le mie zucchine erano 300 gr e di pangrattato ne ho messo 80 gr.
Veloci, facili e leggeri.
Complimenti per la prima pagina....
Complimenti per la prima pagina.
In genere con carne e zucchine ci faccio le polpette, ma l'idea di metterle sullo stecco mi piace moltissimo, soprattutto per i bambini.