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Burger di pollo e broccoli


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Ingredienti

2 persona/persone

Burger di pollo e broccoli

  • 300 grammi di cimette di broccoli
  • 250 grammi petto di pollo
  • 30 grammi pangrattato
  • 1 spicchio aglio
  • 15 grammi olio extravergine di oliva
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 40 grammi acqua
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Preparazione della ricetta

  1. * Mettere nel lo spicchio d'aglio, 5 gr di olio e 10 gr d'acqua, posizionare il misurino e insaporire 2 min./ 100°C/ vel. 1
    * Aggiungere i broccoli e 30 gr d'acqua, posizionare il misurino e cuocere 10 min./100°C/ vel. 1. Far raffreddare qualche minuto e togliere l'aglio
    * Aggiungere il pollo, posizionare il misurino e tritare 20 sec./ vel. 5
    * Aggiungere 15 gr d'olio, il pangrattato, sale e pepe, posizionare il misurino e mescolare 20 sec./ vel. 3
    * Scaldare una padella antiaderente, formare i burger e cuocerli a fiamma media circa 10 min. per lato
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Misurino
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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