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Involtini di pollo Fantasia “Contest monoporzione Varoma”


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Ingredienti

4 persona/persone

Involtini di pollo Fantasia “Contest monoporzione Varoma”

  • 6-7 filetto di pollo
  • 2 di carote
  • 1 mazzetto di gambi di sedano
  • 1 cucchiaio coriandolo fresco
  • 100 grammi cipolla
  • 25 grammi zenzero
  • 30 grammi olio evo
  • 200 grammi piselli surgelati
  • 140 grammi acqua
  • 1 cucchiaino sale
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
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Preparazione della ricetta

  1. - pulire e affettare le carote molto sottilmente, adagiarle su un tagliere e sopra appoggiare la fettina di pollo, un po’ di sale, il coriandolo e le foglioline di sedano. Avvolgerle delicatamente e sistemarle nel contenitore del Varoma precedentemente unto con un filo d’olio.
    - Tagliare in quattro la cipolla, pelare lo zenzero, mettere nel boccale frullare per 3 secondi velocità 8. Raccogliere con la spatola dai bordi, aggiungere l’olio e rosolare per tre minuti a 120° velocità cucchiaio. Aggiungere i piselli, l’acqua e il sale. Coprire con il coperchio, posizionare il Varoma e cuocere per 20 minuti temperatura Varoma velocità 1.
    - A fine cottura togliere delicatamente il Varoma, facendo attenzione a non scottarsi e mettere da parte. Posizionare il misurino e andare in modalità frullare per un minuto.
    -Impiattare e servire
    ps: È un piatto che si può servire sia caldo che freddo pertanto può essere ottimo destate.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Si potrebbero usare i filetti di pesce, potrebbe essere una variante più leggera.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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