Polpette al forno è un ricetta creata dall'utente frauhoratz. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di carne e salumi su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Polpette al forno

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Ingredienti

4 persona/persone

500 g di petto di pollo, o tacchino
250 gdi quark o yogurt greco magro
1 uovo
30 g di fecola di patate
3 cucchiaini di dado di pollo
30-40 gdi cipolla fritta( tipo ik.a) o olive denocciolate e tritate

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6

40min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Tagliare la carne a cubi e tritarla in 2 volte a vel5 con lame in movimento.

Rimettere la carne nel"coperchio chiuso" e unire tutti gli altri ingredienti e mescolare:30 sec/ vel3 con l'ausilio della spatola.

Formare con 2 cucchiai delle quenelle, posizionarle su una piastra da forno ricoperta con carta forno e cuocere in forno per 30min a 200C.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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