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Polpette di carne e olive

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4

Ingredienti

3 porzione/porzioni

Polpette di carne e olive

  • 70 g olive verdi denocciolate
  • 300 g carne macinata di manzo
  • 1 uovo
  • 30 g pangrattato
  • 25 g scalogno
  • Sale e pepe qb
  • prezzemolo e aglio in polvere a piacere
  • 1 misurino di dado di carne pronto in polvere, (non il misurino del bimby, ma il misurino nella confezione del dado pronto)
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  • 6
    40h 0min
    Preparazione 40h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire cipolla, olivne, prezzemolo e aglio nel l coperchio chiuso oer 5 secondi vel 5.

    Aggiungere tutti i restanti ingredienti e tritare per 10 secondi vel 5.

    Con le mani leggermente unte formare delle polpette e disporre sul varoma leggermente unto in precedenza e mettere da parte.



    Nel boccale aggiungere 1 lt di acqua e 1 misurino raso di dado di carne in polvere.

    Posizionare il veroma e cuocere 30 minuti vel 1.
10

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Aggiungo sempre nel vassoio inferiore del varoma delle verdure come carote o zucchine da usare come contorno di accompagnamento al piatto.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • salvata!

    Creato da marilenafede il 16. gennaio 2017 - 18:44.

    salvata!

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  • Grazie a voi per averla provata!

    Creato da Michela1582 il 2. novembre 2016 - 11:54.

    Grazie a voi per averla provata! Smile

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  • Fatta per cena. E' piaciuta a tutti. Grazie per la...

    Creato da Maria Ivana il 21. ottobre 2016 - 17:43.

    Fatta per cena. E' piaciuta a tutti. Grazie per la ricetta.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bella ricetta, complimenti, salvata da fare....

    Creato da Nicedolce il 28. settembre 2016 - 15:19.

    Bella ricetta, complimenti, salvata da fare. Grazie per aver condiviso la tua ricetta!Smile


    Nicedolce

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