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1 polpettine mortadella e ricotta velocissime

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polpettine mortadella e ricotta velocissime

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 300 gr ricotta
  • 50 gr parmigiano grattuggiato
  • 1 uovo
  • 100 gr mortadella
  • pangrattato qb
  • sale qb
  • pepe qb
  • noce moscata qb
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel coperchio chiuso la ricotta,il parmigiano,l'uovo leggermente sbattuto,la mortadella,sale,pepe e una spolverata abbondante di noce moscata :tritare 10 sec, vel 7.


    Aggiungere a pioggia con lame in movimento vel 4 il pangrattato, fino ad ottenere un composto piuttosto sodo.


    Formare delle polpettine di forma rotonda o ovale, passarle ancora nel pangrattato e metterle in una teglia da forno leggermente unta d'olio.
    Cuocere in forno a 180° per 30 min o finchè non saranno dorate(dipende dal modello di forno)


    Ottime anche nella variante col prosciutto cotto.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • :)  mi fa piacere!l

    Creato da muctus il 27. luglio 2011 - 15:15.

    tmrc_emoticons.)  mi fa piacere!l

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  • Le ho fatte ieri sera,

    Creato da cipolia il 12. gennaio 2011 - 12:26.

    Le ho fatte ieri sera, veramente buone! tmrc_emoticons.;)


    Lia

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