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Polpettone primavera


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Ingredienti

6 persona/persone

Polpettone primavera

  • 200 g carne trita di manzo
  • 200 g carne trita di vitello
  • 150 g salsiccia, .
  • 150 g ricotta
  • 50 g Parmigiano reggiano, tritato
  • 50 g pangrattato
  • 1 uovo
  • 1 mazzetto timo
  • 150 g fagiolini lessati
  • 1 carota, tagliata a fettine
  • 100 g piselli freschi, sgranati
  • 1 peperone rosso, abbrustolito e tagliato a fettine
  • 1 peperone giallo, abbrustolito e tagliato a fettine
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • pomodori da insalata, per servire
  • 1 litro acqua
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale il timo 5 sec. vel 7;
  2. Aggiungere la salsiccia spellata a tocchetti, le carni, la ricotta, il parmigiano, il pangrattato, l'uovo, il sale e pepe qb. 30 sec vel 3;
  3. Stendere il composto su carta da forno;
  4. Distribuire sopra i fagiolini, la carota, i piselli e i peperoni;
  5. Arrotolare aiutandovi con la carta da forno;
  6. Inserire l'acqua nel boccale, adagiate un'altra carta da forno sul varoma e mettete al centro il polpettone e cuocete per 50m a varoma a vel 2;
  7. Fate raffreddare prima di tagliarlo a fette e servitelo con una insalata di pomodori.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • graziella fidone ha

    Creato da rosa47 il 22. marzo 2014 - 22:00.

    graziella fidone

    Complimenti , ricetta provata  , ottima direi.

    Sono contenta che ti sia piaciuto! !!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti , ricetta provata

    Creato da graziella fidone il 22. marzo 2014 - 18:10.

    Complimenti , ricetta provata  , ottima direi.

    Graziella Closed lid

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao,   La tua ricetta mi

    Creato da Jle il 24. luglio 2013 - 13:51.

    Ciao,

     

    La tua ricetta mi ispira, ma essendo nuova Glasses  ti chiedo quindi una cosa pratica: perché hai messo un ulteriore foglio di carta da forno tra il boccale e il Varoma?

     

    Grazie mille 


    --


    Jle

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono contenta che ti sia

    Creato da rosa47 il 5. aprile 2013 - 18:09.

    Sono contenta che ti sia piaciuto   Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provata a Pasqua, un

    Creato da katbimby il 5. aprile 2013 - 11:08.

    Provata a Pasqua, un successone, ho solo sostituito i fagiolini con le zucchine tagliate a jullien. Brava, grazie! Katia tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bellissima ricetta da

    Creato da chiccograce il 9. settembre 2011 - 11:25.

    bellissima ricetta da vedere,buonissima da mangiare non resta che provare...... brava Rosa per la prima pagina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ke bella ke brava ke

    Creato da cinziac71 il 9. settembre 2011 - 00:58.

    tmrc_emoticons.D ke bella ke brava ke buona!!!!!!!!!!! Love complimentiiiii!!! tmrc_emoticons.;)


    by cnzi@71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Prima pagina molto invitante

    Creato da tattolirosanna il 8. settembre 2011 - 21:39.

    Prima pagina molto invitante e colorata, brava Rosa!!


    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :)  complimenti per la 1a

    Creato da jacaranda il 8. settembre 2011 - 21:10.

    tmrc_emoticons.)  complimenti per la 1a pagina


    jacaranda

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • alla regina del giorno Hip

    Creato da luisa2 il 8. settembre 2011 - 21:02.

    alla regina del giorno Hip Hip Urrà


    mluisa


    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bello e buono.....

    Creato da dema78 il 8. settembre 2011 - 19:49.

    Bello e buono.....Big Smile


    Dema

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ;)complimenti x la 1° pagina

    Creato da gigia61 il 8. settembre 2011 - 17:52.

    tmrc_emoticons.;)complimenti x la 1° pagina Big Smile


    giuliana

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bella Rosa sei fantastica un

    Creato da vivin il 8. settembre 2011 - 17:18.

    bella Rosa sei fantastica un bacioLove


    vivin

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • nonnina mia..... bella 1°

    Creato da angelomio il 8. settembre 2011 - 16:50.

    nonnina mia..... bella 1° pagina... che splendore!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ROSAAAAAAAAAAAAA!!! ALE' OH

    Creato da lully il 8. settembre 2011 - 16:46.

    ROSAAAAAAAAAAAAA!!! tmrc_emoticons.D

    ALE' OH OH....ALE' OH OHOOOOOOOOOOOOOOOOO!!! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

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  • complimenti per la prima

    Creato da barbarabimbyforever il 8. settembre 2011 - 15:22.

    complimenti per la prima pagna meritatissima e per la ricetta!! fatta e rifatta sempre favolosa!!!!


    barbarabimbyforever Dough mode

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  • complimenti per questa bella

    Creato da fr00 il 8. settembre 2011 - 13:28.

    complimenti per questa bella prima pagina!!!!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti,letto fatto

    Creato da Deb. il 8. settembre 2011 - 12:33.

    Complimenti,letto fatto emangiato.Grazie alle vostre ricette riesco ad apprezzare sempre più il Bimby!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimentissimi Rosa, prima

    Creato da Lele 18 il 8. settembre 2011 - 12:29.

    Complimentissimi Rosa, prima pagina supermeritata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Party Party Party Party

    Lele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per l'

    Creato da elisabetta-dinatale il 8. settembre 2011 - 12:11.

    complimenti per l' originalità. Se pur non amo molto la carne la tua ricetta mi intriga. appena compro i faggiolini la provo subito. grazie perchè condividi con noi le tue ricette.!!!!!!!!!Cooking 2


    Elisabetta


     

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  • :bigsmile: :bigsmile:un

    Creato da BooBoo il 8. settembre 2011 - 11:26.

    Big Smile Big Smile Big Smileun tripudio di sapori..un'allegoria di colori......hih hip hurrà per Rosa.. Regina del giorno con questo Love contorno 


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • evvaiiiiiiiiii Rosa prima

    Creato da roberta77 il 8. settembre 2011 - 11:18.

    evvaiiiiiiiiii Rosa prima paginaaaaaaa!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Questa ricetta mi aveva

    Creato da nicole77 il 8. settembre 2011 - 11:15.

    tmrc_emoticons.p Questa ricetta mi aveva colpito tantissimo appena pubblicata e oggi è meritatamente in prima pagina! Complimentissimi, Rosa!!!!  Party tmrc_emoticons.D Love


    Dough mode Nico Dough mode  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Rosa, grandissima come

    Creato da paola55 il 8. settembre 2011 - 10:43.

    Rosa, grandissima come sempre, una ricetta magnifica e un servizio fotografico fantastico!


    Paola romana a Torrita

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GRANDE ROSA!!! UN ALTRO

    Creato da LETTY il 8. settembre 2011 - 10:36.

    GRANDE ROSA!!! UN ALTRO SUCCESSO!!! E QUETSO LO E'! L'HO PROVATO GIA' E POSSO DIRE CHE E' BUONISSIMO!!!!!


    Letty

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  • complimentoni rosa x la prima

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 8. settembre 2011 - 10:17.

    complimentoni rosa x la prima pagina Love Party


    Giuliana79

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  • Comlimenti per la prima

    Creato da roberta scamandro il 8. settembre 2011 - 10:08.

    Comlimenti per la prima pagina Party  ricettina molto sfiziosa ed invitante tmrc_emoticons.;)


    roby

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  • Evvai nonna Rosa,

    Creato da LuDo il 8. settembre 2011 - 09:53.

    Evvai nonna Rosa, complimentissimi!!!!Party


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la1° pagina 

    Creato da rosablu71 il 8. settembre 2011 - 09:52.

    Complimenti per la1° pagina 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :love:super Rosellina regina

    Creato da La Simo Pestifera il 8. settembre 2011 - 09:52.

    Lovesuper Rosellina regina del giorno!!!!! Bellissima prima pagina e buonissima ricetta!!!!! Brava!!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Complimenti

    Creato da lauradiflorio il 8. settembre 2011 - 02:47.

    Complimenti Rosa....simpaticissima prima pagina,spero di riuscire a provarla al più presto!!!!tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    laura


     

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  • complimenti x la

    Creato da davidino92 il 8. settembre 2011 - 02:14.

    complimenti x la 1°pagina!!!!!!!


    ENZA.........

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  • Rosa, mi ero persa questa

    Creato da wlapappa il 8. settembre 2011 - 02:05.

    Rosa, mi ero persa questa delizia, si mangia con gli occhi!!! tmrc_emoticons.p
    Complimenti per la prima pagina Party

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  • L'ho fatto anch'io, e

    Creato da Bobbina il 7. giugno 2011 - 01:51.

    L'ho fatto anch'io, e adattato al Bimby, prendendo spunto dalla ricetta pubblicata sul mensile di Maggio di Alice cucina. proprio buono!! provatelo con una maionese senza uova è fantastico

     

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  • Rosa,è sfuggito anche a me

    Creato da Lele 18 il 7. giugno 2011 - 01:14.

    Rosa,è sfuggito anche a me questo super polpettone, è una bellissima ricetta, grazie!!!!!! :O tmrc_emoticons.p Love

    Lele

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  • come ha fatto a sfuggirmi

    Creato da BooBoo il 6. giugno 2011 - 23:42.

    Love Love Love Cooking 2 Cooking 2 Cooking 2 come ha fatto a sfuggirmi questa delizia? Quando torna venerdì  anche il Ranger Smith da Pisa lo faccio, Rosa sei un mitoooo Cooking 1


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • roberta77 ha scritto: ottimo

    Creato da rosa47 il 12. maggio 2011 - 22:00.

    roberta77

    ottimo rosellina!!!!!!! gia' messo nei preferiti iauuuuuuu tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.p

                      sono contenta che ti piaccia , ciao Roberta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottimo rosellina!!!!!!! gia'

    Creato da roberta77 il 12. maggio 2011 - 18:57.

    ottimo rosellina!!!!!!! gia' messo nei preferiti iauuuuuuu tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che acquolina!!!!!

    Creato da LuDo il 12. maggio 2011 - 10:31.

    Che acquolina!!!!!Cooking 2


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bellissimo Rosellina.... fa

    Creato da La Simo Pestifera il 12. maggio 2011 - 10:10.

    Party bellissimo Rosellina.... fa tanto gioia di vivere!!!!!!! Copiato bravissima


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che bella ricetta, Rosa!

    Creato da paola55 il 12. maggio 2011 - 03:10.

    Che bella ricetta, Rosa!


    Paola romana a Torrita

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • wow rosa ma è fantastico

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 12. maggio 2011 - 00:24.

    wow rosa ma è fantastico questo polpettone.. moooollto estivo tmrc_emoticons.p  complimenti


    Giuliana79

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  • Polpettone davvero goloso,

    Creato da tattolirosanna il 12. maggio 2011 - 00:00.

    Polpettone davvero goloso, brava Rosa!!  tmrc_emoticons.)


    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ammila ha scritto: E'

    Creato da rosa47 il 11. maggio 2011 - 23:07.

    ammila

    E' fantastico rosa!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Potrei eliminare i piselli? mio marito non li ama.....Love

         sicuramente ammila , ciao rosa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' fantastico

    Creato da ammila il 11. maggio 2011 - 23:05.

    E' fantastico rosa!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Potrei eliminare i piselli? mio marito non li ama.....Love


    ammila

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