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Tocchetti di pollo in crema di funghi e castagne


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 600 g.petto di pollo intero
  • 20 g.funghi secchi
  • 1/2 cipolla
  • 10 g.olio
  • 1 cucchiaio di dado Bimby, o dado
  • 320 g.acqua
  • 100 g.vino bianco
  • sale
  • 12 castagne, lessate, sbucciate e ripulite della pellicina
  • qualche cucchiaio di farina
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Preparazione della ricetta

  1. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  2. Tenere a bagno i funghi secchi qualche minuto, poi strizzarli e metterli nel Boccale con la 1/2 cipolla e tritare 20 sec. vel.4. Unire l'olio e far appassire 2 min.90° vel.1 Antiorario.

    Aggiungere il dado, l'acqua, il vino, il sale e le castagne tagliate in 4 (se qualche pezzo si sbriciola va bene comunque).

    Tagliare il pollo a piccoli tocchetti, infarinarli e disporli sui vassoi Varoma unti.

    Cuocere il tutto per 45-50 minuti Varoma Antiorario vel.Soft. (il tempo dipende dalla grossezza dei tocchetti).

    Servire versando sopra la crema di funghi e castagne.

  3. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  4. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  5. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Aleripa ha scritto: Provata

    Creato da ASANTORO il 4. novembre 2012 - 20:45.

    Aleripa

    Provata per pranzo! Buonissima e sfiziosa. Io ho dato un colpetto di turbo alla salsa perchè mi piace il sapore ma nn la consistenza del fungo. Complimenti e grazie! Buona domenica

    Mi fa piacere che ti sia piaciuta questa ricetta. Naturalmente ognuno di noi apporta le modifiche a seconda dei propri gusti.   Ciao 


    Angela


    Wink

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  • Provata per pranzo!

    Creato da Aleripa il 4. novembre 2012 - 14:03.

    Provata per pranzo! Buonissima e sfiziosa. Io ho dato un colpetto di turbo alla salsa perchè mi piace il sapore ma nn la consistenza del fungo. Complimenti e grazie! Buona domenica

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provata per pranzo!

    Creato da Aleripa il 4. novembre 2012 - 14:01.

    Provata per pranzo! Buonissima e sfiziosa. Io ho dato un colpetto di turbo alla salsa perchè mi piace il sapore ma nn la consistenza del fungo. Complimenti e grazie! Buona domenica

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La Simo Pestifera ha

    Creato da ASANTORO il 8. ottobre 2012 - 17:16.

    La Simo Pestifera

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)Angela che sfiziosa ricetta... salvata!!!!!

    Fammi sapere se poi la provi!!!!!!!!!!!!!!!!!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ;) ;)Angela che sfiziosa

    Creato da La Simo Pestifera il 8. ottobre 2012 - 12:23.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)Angela che sfiziosa ricetta... salvata!!!!!

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • iaia50 ha scritto: Bella

    Creato da ASANTORO il 7. ottobre 2012 - 22:50.

    iaia50

    Bella alternativa per il pollo, compoimenti.

    Grazie cara!!!

    Per fortuna il pollo si può fare in 10000 modi.!!!!!!!!!!!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bella alternativa per il

    Creato da iaia50 il 7. ottobre 2012 - 22:11.

    Bella alternativa per il pollo, compoimenti.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti