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Duplicato di Vellutata di zucchine


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 600 grammi zucchine
  • 250 grammi acqua
  • 1 cucchiaino curry
  • 1 cucchiaio philadelphia
  • 1 cucchiaino colmo olio
  • 2 spicchi aglio sbucciato
  • Sale qb
  • pepe qb
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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. versare un filo d'olio sul fondo. programmare 3 min velocità 1 , 100°

    aggiungere l'aglio e far rosaloare per 3 min.

    Lavare e inserire le zucchine tagliate a rondelle nel coperchio chiuso.Mixare 10 sec velocità 5. Aggiungere 1/2 dado e l'acqua nel coperchio chiuso.Programmare 15 min a 100° vel 1.Alla fine del tempo di cottura aggiungere 1 cucchiaino di curry e un cucchiaio di Philadelphia.Aggiungere sale e pepe a piacimento.Far raffreddare 5 min e poi mixare 1 min vel 8. 

    Se  volete potete aggungere un filo d'olio.

    Se si desidera una vellutata più densa far cuocere qualche minuto in più 

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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