![thumbnail image 1](https://it.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/qp0danz1-4e33d-650243-d2121-fc5w9sj2/e1d433fa-3b89-4ad6-8577-e935045a3b25/main/minestra-di-farro-e-cavolo-nero.jpg)
![thumbnail image 2](https://it.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/qp0danz1-4e33d-650243-d2121-fc5w9sj2/4e01d8b3-2d03-4b00-91e8-389eebbe0acb/main/minestra-di-farro-e-cavolo-nero.jpg)
![thumbnail image 3](https://it.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/qp0danz1-4e33d-650243-d2121-fc5w9sj2/086ca296-a9c0-468a-a5c2-eddb402a3525/main/minestra-di-farro-e-cavolo-nero.jpg)
Preparazione
55min
Total
55min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Minestra di farro e cavolo nero
- 1 porro piccolo
- 60 grammi pancetta affumicata a dadini
- 20 grammi olio evo
- 350 grammi cavolo nero
- 30 grammi Marsala secco
- 700 grammi acqua
- 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
- 250 grammi farro perlato
- q.b. parmigiano o pecorino
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tritare il porro 10" vel 8
Aggiungere la pancetta già tagliata a dadini e l'olio 4' 100° vel 1
Aggiungere il cavolo nero mondato, lavato e spezzettato e il marsala 4' 100° vel 1
Aggiungere acqua, dado e farro e cuocere 45' 100°"antiorario" vel Soft
Servire calda e con parmigiano o pecorino grattugiato a piacere
Consiglio
Cavo nero e Marsala secco: abbinamento top!👌👍
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Recipe's categories:
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Mostra ricette simili per:
Commenti
Are you sure to delete this comment ?