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Orzo con Zucca


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Ingredienti

1 porzione/porzioni

Orzo con Zucca

  • 1 pezzo zucca, (abbondante)
  • q.b. prezzemolo fresco
  • q.b. scalogno, o cipolla
  • 1 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 0,5 l acqua
  • 60 grammi orzo perlato
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Preparazione della ricetta

    Orzo alla Zucca (porzione abbondante ma dietetico)
  1. Tritare la zucca, la cipolla/scalogno e il prezzemolo 10 sec vel 5;
  2. Aggiungere un cucchiaio d'olio e 2 cucchiai di acqua, far rosolare con per 3m 100° Gentle stir setting;
  3. Inserire l'orzo, il quale andrebbe sciacquato sotto l'acqua corrente e poi scolato, e 500 ml d'acqua, far cuocere 30m 100° Gentle stir setting Counter-clockwise operation;
  4. Controllate la cottura dell'orzo e se necessario lasciare cuocere ancora.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Non metto il sale, perché quando lo impiatto metto il soyu. Ricetta dietetica..Buon Appetito!!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • complimenti! davvero buono!

    Creato da piccolina mobbidina il 30. gennaio 2018 - 08:22.

    complimenti! davvero buono!

    Lucia

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  • Fatta ieri e davvero buonissima. Ho fatto la dose...

    Creato da Ro1980 il 11. gennaio 2018 - 09:52.

    Fatta ieri e davvero buonissima. Ho fatto la dose per 2 persone seguendo i consigli trovati nei vari commenti : 120 gr di orzo e 800 gr, di acqua (proseguito la cottura per altri 10 minuti a Varoma).
    Ho completato il tutto con uno spolverata di curcuma. Da rifare assolutamente!.

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  • Complimenti x la bella e super dietetica prima...

    Creato da ClaudiaDP il 3. gennaio 2018 - 00:00.

    Complimenti x la bella e super dietetica prima pagina
    Fatto oggi....buonissimo 😋😋


    Claudia 

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  • Complimenti per la prima pagina! Sicuramente buono...

    Creato da Stella.373 il 2. gennaio 2018 - 11:31.

    Complimenti per la prima pagina! Sicuramente buono 😋!
    Stella ✨

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  • Ottimo , lo faccio una volta la settimana ,...

    Creato da gemmabzz il 27. febbraio 2017 - 19:37.

    Ottimo , lo faccio una volta la settimana , oltretutto è perfetto per la dieta ! Aggiungo curry e curcuma . Wink

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  • Fatta stasera usando 120gr di

    Creato da misspongo il 21. dicembre 2015 - 23:43.

    Fatta stasera usando 120gr di orzo e 800ml di acqua.Fatta andare quasi 10min in più a carina e aggiunto curcuma,curry,paprika,mezzo dado,peperoncino...mi piacciono le spezie!davvero fantastica!piaciuta al marito che non ama le cose "sane"!ottima ricetta

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  • Stessa quantità di acqua?

    Creato da misspongo il 21. dicembre 2015 - 15:17.

    Stessa quantità di acqua?

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  • si davvero ottima io ho

    Creato da dolcenera11 il 19. novembre 2015 - 19:49.

    si davvero ottima io ho aggiunto anche le carote nel soffritto e poi il tutto anche io al Varoma......molto gustosa..

     

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  • Ottimerrima

    Creato da AlisRobiGabry il 20. novembre 2014 - 21:48.

    Ottimerrima tmrc_emoticons.)

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  • Grazie!!!!

    Creato da SaraPucci il 15. novembre 2014 - 13:08.

    Grazie!!!!

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  • Secondo me, dovresti usare il

    Creato da superdoctor78 il 12. novembre 2014 - 16:12.

    Secondo me, dovresti usare il doppio dell'orzo (120 grammi), ma non proprio il doppio di acqua...io mi terrei sugli 800 ml. tmrc_emoticons.)

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  • per farla per due persone,

    Creato da SaraPucci il 12. novembre 2014 - 15:59.

    per farla per due persone, quanta acqua e quanto orzo metto?

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  • Buona. Ho aggiunto una punta

    Creato da streganatalina il 1. novembre 2014 - 19:28.

    Buona. Ho aggiunto una punta di dado e un cucchiaino di curry perché amo i sapori speziati, poi l'ho cotta 10 minuti in più a Varoma seguendo il consiglio di uno dei commenti perché mi piace più densa, ma è proprio una buona ricetta per utilizzare zucca ed orzo. Grazie.

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  • Una buona ricetta....io ho

    Creato da tatina79 il 29. ottobre 2014 - 21:54.

    Una buona ricetta....io ho fatto qualche variazione ho aggiunto al soffritto una carota del sedano e qualche dadino di speck, e cotto il tutto a temperatura varoma tmrc_emoticons.;)

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  • La faro oggi!!!

    Creato da Piciucchia il 25. ottobre 2014 - 12:15.

    La faro oggi!!!

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  • Buonissima!  Ho apportato

    Creato da superdoctor78 il 22. ottobre 2014 - 01:26.

    Buonissima!  tmrc_emoticons.;) Ho apportato qualche piccola modifica...a me piace più densa, per cui l'ho cotta a temperatura Varoma almeno dieci minuti in più e poi ho aggiunto un cubetto di dado! Squisita!

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  • molto buona e gustosa...

    Creato da arketipa il 17. ottobre 2014 - 23:37.

    molto buona e gustosa... confermo che è una ottima ricetta!!!

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  • molto buona!!! io ho messo

    Creato da Mel b il 2. ottobre 2014 - 00:25.

    molto buona!!! io ho messo 110 g di orzo...abbiamo mangiato in 2!! buonissima!

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