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SandraD
published: 10-12-2013
modificata: 28-04-2022
Vellutata di porri e patate Ricetta non testata
4
Ingredienti
4 persona/persone
Vellutata di porri e patate
- 3 porri
- 4 patate
- 30 grammi Olio Extrav.Oliva
- 400 grammi acqua
- 1 dado
- crostini a piacere
-
6
45min
Preparazione 45minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" i porri tagliati a rondelle con l'olio, soffriggere: 3 min. 100° vel. 1; - Aggiungere le patate tagliate a fettine sottili, l'acqua fino a ricoprire il tutto e il dado, cuocere: 25 min. 100° vel. 1;
- A questo punto frullare: 30 sec. vel. 6;
- Nel caso risultasse troppo densa aggiungere più acqua e continuare la cottura: 5 min. 100° vel.1;
- Servire con un filo d'olio e crostini di pane.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Bimby® Brush
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11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentogiotess: hai ragione, con più di 60 voti questa...
giotess: hai ragione, con più di 60 voti questa ricetta è molto gettonata e apprezzata
grazie a Sandra per averla postata e grazie a voi che le state cucinando e commentando
Team Bimby - moderatori della Community Bimby
Ottima! Ho sostituito un porro con un ciuffo di...
Ottima! Ho sostituito un porro con un ciuffo di cavolo nero e prima di frullare ho aggiunto un po' di curcuma. E alla fine un pizzico di pepe nero.
Perfetta per il clima autunnale... davvero ottima!
Perfetta per il clima autunnale... davvero ottima!
Ottima vellutata. Per gusti personali ho ridotto...
Ottima vellutata. Per gusti personali ho ridotto il porro (circa 100 g per 250 di patate). E aggiunto un zinzino di curcuma.
Non avevo porri, ma anche con la cipolla è venuta...
Non avevo porri, ma anche con la cipolla è venuta cmq buona.
Buonissima fatta più volte.
Buonissima fatta più volte.
Buonissima!...
Buonissima!
non sono riuscita a trovare i porri e quindi ho dovuto usare la cipolla dorata...e nonostante questo è risultata buonissima!
scusate questa ricetta è utilizzabile con...
scusate questa ricetta è utilizzabile con il TM5? Grazie
Ottimo risultato! Davvero molto buona questa...
Ottimo risultato! Davvero molto buona questa vellutata! Apprezzata da tutti!
Maria Pia
Provo subito stasera. Grazie!
Provo subito stasera. Grazie!
Ecco le mie dosi:...
Ecco le mie dosi:
300 g porri
700 g patate
600g acqua
OTTIMA
Una delle nostre vellutate preferite!
Una delle nostre vellutate preferite!
Grazie Erthoben
Grazie Erthoben
Buonissima il mio piccolo di
Buonissima il mio piccolo di due anni l'ha divorata!!!!
Grazie ariardu
Grazie ariardu
Strepitosa! Ho aggiunto anche
Strepitosa! Ho aggiunto anche carota.. ancora più buona! Complimenti
Davvero buona! Io ne ho messo
Davvero buona! Io ne ho messo solo 2 porri però
complimenti!
BUONISSIMA IDEA
BUONISSIMA IDEA
Rifatta in abbondanza ieri
Rifatta in abbondanza ieri sera e congelata una parte nel contenitore per i cubetti del ghiaccio. Prima li ho tolti e messi in freezer in un sacchetto sottovuoto pronti per l'uso.
Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia
Veramente ottima, aggiunto
Veramente ottima, aggiunto anch io un po di philadelphia. La rifarò sicuramente
Debby
Ottima!!!
Ottima!!!
Aggiunto pizzico di curcuma (
Aggiunto pizzico di curcuma ( k fa benissimo) e cucchiaio di Philadelphia senza lattosio... Cremossissima!
Un consiglio mettere il peso
Un consiglio mettere il peso delle patate e deiporri varia a seconda della grandezza.
Luci Bergamasca che vive a Torino
Fatta stasera, ho aggiunto un
Fatta stasera, ho aggiunto un po' di cipolla e poco sedano. Buonissima e leggera, la rifarò sicuramente.
Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia
Ottima, io avevo solo 2 porri
Ottima, io avevo solo 2 porri ma è venuta comunque molto saporita.
Ottima! Io ho messo 1 porro e
Ottima! Io ho messo 1 porro e 3 patate ☺️
Grazie mille del commento
Grazie mille del commento
Dopo una giornata di lavoro
Dopo una giornata di lavoro non c'è niente di meglio che preparare questa vellutata!! Gustosa, cremosa e leggera... Brava SandraD!
Deliziosa
Deliziosa
Veramente buona! È piaciuta
Veramente buona! È piaciuta anche ai miei bambini.
Veramente ottima
Veramente ottima
Buonissima!!! Anche senza il
Buonissima!!! Anche senza il Bimby per cuocere la vellutata.
Robia68
Robia68
Davvero buonissima
Davvero buonissima
Intanto salvata, poi stasera
Intanto salvata, poi stasera o domani la provo!
Grazie
Provata stasera per cena!
Ottima è la giusta definizione.
Buonissima. Io la facevo gia
Buonissima. Io la facevo gia senza bimby e ci piaceva moltissimo. Ma col bimby è davvero semplice e velocissima. Grazie mille
Fatta stasera x la cena di
Fatta stasera x la cena di domani,,,,io l'ho cotta a varoma cosi intanto ho cotto la cicoria nel vassoio x la cena di stasera
patty
Fatta con curcuma e
Fatta con curcuma e fino...ottima!
Adoro questa vellutata, la
Adoro questa vellutata, la faccio spesso perche' piace anche alle mie bambine, pero' metto un porro solo ed e' buonissima !! 5 stelle meritate
Sono una principiante col
Sono una principiante col Bimby, ma tutto per ora sembra facile...non potevo non provare questa ricetta che oltre ad essere semplicissima fa fare un figurone a tavola...con l'aggiunta di prezzemolo fresco e crostini è' anche bella da vedere!
Ottima! E' piaciuta a tutti!
Ottima! E' piaciuta a tutti!
Buonissima!!!!!!! ho solo
Buonissima!!!!!!!
ho solo aggiunto un po' di sale
le mie proporzioni:
1 porro
2 patate
400 acqua
venuta perfetta
Veramente ottima! Però io ho
Veramente ottima! Però io ho dovuto aggiungere quasi il doppio di acqua!
Buonissima!
Buonissima!
Fatta ieri sera mooolto buona
Fatta ieri sera mooolto buona
Davver buonissima!
Davver buonissima!
Ciao la faccio spesso perchè
Ciao la faccio spesso perchè é diventata una delle mie preferite.... Aggiungo anche una carota, semi di cumino e per impiattare prezzemolo oppure erba cipollina. Mmmmmmm che bontá
È venuta veramente buona
È venuta veramente buona
adoro le verdure e amo il Bimby!!!!
Grazie
Grazie
Veramente deliziosa!
Veramente deliziosa!
DELIZIOSA! Provata stasera,
DELIZIOSA!
Provata stasera, davvero squisita! Tra le mie preferite! Delicata ma allo stesso tempo gustosa, grazie!