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Vellutata di porri e patate


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Ingredienti

4 persona/persone

Vellutata di porri e patate

  • 3 porri
  • 4 patate
  • 30 grammi Olio Extrav.Oliva
  • 400 grammi acqua
  • 1 dado
  • crostini a piacere
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid i porri tagliati a rondelle con l'olio, soffriggere: 3 min. 100° vel. 1;
  2. Aggiungere le patate tagliate a fettine sottili, l'acqua fino a ricoprire il tutto e il dado, cuocere: 25 min. 100° vel. 1;
  3. A questo punto frullare: 30 sec. vel. 6;
  4. Nel caso risultasse troppo densa aggiungere più acqua e continuare la cottura: 5 min. 100° vel.1;
  5. Servire con un filo d'olio e crostini di pane.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Perfetta per il clima autunnale... davvero ottima!

    Creato da Campanellino85 il 17. settembre 2019 - 16:01.

    Perfetta per il clima autunnale... davvero ottima!

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  • Ottima vellutata. Per gusti personali ho ridotto...

    Creato da levy il 8. febbraio 2019 - 21:37.

    Ottima vellutata. Per gusti personali ho ridotto il porro (circa 100 g per 250 di patate). E aggiunto un zinzino di curcuma.

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  • Non avevo porri, ma anche con la cipolla è venuta...

    Creato da Nonna Marta il 26. settembre 2017 - 16:31.

    Non avevo porri, ma anche con la cipolla è venuta cmq buona. Cooking 9

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  • Buonissima fatta più volte.

    Creato da roby14 il 24. settembre 2017 - 19:40.

    Buonissima fatta più volte.

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  • Buonissima!...

    Creato da Xeniab90 il 27. luglio 2017 - 21:23.

    Buonissima!

    non sono riuscita a trovare i porri e quindi ho dovuto usare la cipolla dorata...e nonostante questo è risultata buonissima!

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  • scusate questa ricetta è utilizzabile con...

    Creato da Robertina1975 il 26. gennaio 2017 - 18:53.

    scusate questa ricetta è utilizzabile con il TM5? Grazie

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  • Ottimo risultato! Davvero molto buona questa...

    Creato da MariaPia66 il 14. dicembre 2016 - 20:19.

    Ottimo risultato! Davvero molto buona questa vellutata! Apprezzata da tutti!

    Lol

    Maria Pia

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  • Provo subito stasera. Grazie!

    Creato da baruli il 13. dicembre 2016 - 19:17.

    Provo subito stasera. Grazie!

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  • Ecco le mie dosi:...

    Creato da RamonaTommaso il 7. novembre 2016 - 11:45.

    Ecco le mie dosi:

    300 g porri

    700 g patate

    600g acqua

    OTTIMA Wink

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  • Una delle nostre vellutate preferite!

    Creato da mina.marinoni il 21. ottobre 2016 - 16:44.

    Una delle nostre vellutate preferite!

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  • Grazie Erthoben 

    Creato da SandraD il 14. luglio 2016 - 18:19.

    Grazie Erthoben  Cooking 9

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  • Buonissima il mio piccolo di

    Creato da Erthoben il 13. luglio 2016 - 22:12.

    Buonissima il mio piccolo di due anni l'ha  divorata!!!!

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  • Grazie ariardu

    Creato da SandraD il 18. maggio 2016 - 16:11.

    Grazie ariardu

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  • Strepitosa! Ho aggiunto anche

    Creato da ariardu il 18. maggio 2016 - 15:37.

    Strepitosa! Ho aggiunto anche carota.. ancora più buona! Complimenti 

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  • Davvero buona! Io ne ho messo

    Creato da lory83desantis il 12. marzo 2016 - 18:21.

    Davvero buona! Io ne ho messo solo 2 porri però

    complimenti!

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  • BUONISSIMA IDEA

    Creato da antocpp il 25. febbraio 2016 - 12:36.

    BUONISSIMA IDEA

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  • Rifatta in abbondanza ieri

    Creato da Katia_ il 5. febbraio 2016 - 19:08.

    Rifatta in abbondanza ieri sera e congelata una parte nel contenitore per i cubetti del ghiaccio. Prima li ho tolti e messi in freezer in un sacchetto sottovuoto pronti per l'uso.

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

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  • Veramente ottima, aggiunto

    Creato da Debbydalsa83 il 29. gennaio 2016 - 21:06.

    Veramente ottima, aggiunto anch io un po di philadelphia. La rifarò sicuramente 


    Debby

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  • Ottima!!!

    Creato da antofra78 il 19. gennaio 2016 - 21:01.

    Ottima!!! tmrc_emoticons.)

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  • Aggiunto pizzico di curcuma (

    Creato da Kia.mak il 16. gennaio 2016 - 09:28.

    Aggiunto pizzico di curcuma ( k fa benissimo) e cucchiaio di Philadelphia senza lattosio... Cremossissima!

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  • Un consiglio mettere il peso

    Creato da Luci48 il 14. gennaio 2016 - 22:41.

    Un consiglio mettere il peso delle patate e deiporri varia a seconda della grandezza.


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • Fatta stasera, ho aggiunto un

    Creato da Katia_ il 14. gennaio 2016 - 20:55.

    Fatta stasera, ho aggiunto un po' di cipolla e poco sedano. Buonissima e leggera, la rifarò sicuramente.

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

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  • Ottima, io avevo solo 2 porri

    Creato da Ilaria.Maya il 14. gennaio 2016 - 20:17.

    Ottima, io avevo solo 2 porri ma è venuta comunque molto saporita. tmrc_emoticons.)

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  • Ottima! Io ho messo 1 porro e

    Creato da lory83desantis il 10. gennaio 2016 - 18:56.

    Ottima! Io ho messo 1 porro e 3 patate ☺️

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  • Grazie mille del commento

    Creato da SandraD il 15. dicembre 2015 - 23:26.

    Grazie mille del commento

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  • Dopo una giornata di lavoro

    Creato da Azzurrina91 il 15. dicembre 2015 - 22:12.

    Dopo una giornata di lavoro non c'è niente di meglio che preparare questa vellutata!! Gustosa, cremosa e leggera... Brava SandraD!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Deliziosa

    Creato da centopercentosara il 13. dicembre 2015 - 19:12.

    Deliziosa

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  •  Veramente buona! È piaciuta

    Creato da cargedolo il 11. dicembre 2015 - 21:21.

     Veramente buona! È piaciuta anche ai miei bambini.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Veramente ottima

    Creato da rugby2000 il 7. dicembre 2015 - 21:23.

    Veramente ottima

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  • Buonissima!!! Anche senza il

    Creato da Robia68 il 19. novembre 2015 - 22:15.

    Buonissima!!! Anche senza il Bimby per cuocere la vellutata.

    Robia68


    Robia68

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  • Davvero buonissima

    Creato da MilunaMilu il 18. novembre 2015 - 11:33.

    Davvero buonissima tmrc_emoticons.)

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  • Intanto salvata, poi stasera

    Creato da Gia66 il 15. novembre 2015 - 21:32.

    Intanto salvata, poi stasera o domani la provo! 

    Grazie 

    Provata stasera per cena!

    Ottima è la giusta definizione.

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  • Buonissima. Io la facevo gia

    Creato da Matima il 7. novembre 2015 - 23:20.

    Buonissima. Io la facevo gia senza bimby e ci piaceva moltissimo. Ma col bimby è davvero semplice e velocissima. Grazie mille 

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  • Fatta stasera x la cena di

    Creato da Patrizia pita il 28. ottobre 2015 - 22:22.

    Fatta stasera x la cena di domani,,,,io l'ho cotta a varoma cosi intanto ho cotto la cicoria nel vassoio x la cena di stasera tmrc_emoticons.;)


    patty

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  • Fatta con curcuma e

    Creato da misspongo il 27. ottobre 2015 - 23:11.

    Fatta con curcuma e fino...ottima!

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  • Adoro questa vellutata, la

    Creato da ELENA MARCHETTI il 22. ottobre 2015 - 13:46.

    Adoro questa vellutata, la faccio spesso perche' piace anche alle mie bambine, pero' metto un porro solo ed e' buonissima !! 5 stelle meritate tmrc_emoticons.)

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  • Sono una principiante col

    Creato da kaotica il 17. ottobre 2015 - 22:22.

    Sono una principiante col Bimby, ma tutto per ora sembra facile...non potevo non provare questa ricetta che oltre ad essere semplicissima fa fare un figurone a tavola...con l'aggiunta di prezzemolo fresco  e crostini è' anche bella da vedere!

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  • Ottima! E' piaciuta a tutti!

    Creato da 1barbara il 9. luglio 2015 - 01:13.

    Ottima! E' piaciuta a tutti!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima!!!!!!! ho solo

    Creato da sary@ il 26. aprile 2015 - 20:43.

    Buonissima!!!!!!!

    ho solo aggiunto un po' di sale

    le mie proporzioni: 

    1 porro

    2 patate

    400 acqua

    venuta perfetta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Veramente ottima! Però io ho

    Creato da elisa bimbyna81 il 4. aprile 2015 - 00:43.

    Veramente ottima! Però io ho dovuto aggiungere quasi il doppio di acqua!

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  • Buonissima!

    Creato da rosyM il 2. marzo 2015 - 23:55.

    Buonissima! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta ieri sera mooolto buona

    Creato da nenene il 24. febbraio 2015 - 18:26.

    Fatta ieri sera mooolto buona Cooking 9

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Davver buonissima! 

    Creato da pulcepulciosa il 8. febbraio 2015 - 19:07.

    Davver buonissima! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao la faccio spesso perchè

    Creato da Pati la cuoca il 2. febbraio 2015 - 23:07.

    Ciao la faccio spesso perchè é diventata una delle mie preferite.... Aggiungo anche una carota, semi di cumino e per impiattare prezzemolo oppure erba cipollina. Mmmmmmm che bontá

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • È venuta veramente buona

    Creato da kapparu_1965 il 1. febbraio 2015 - 11:36.

    È venuta veramente buona tmrc_emoticons.) adoro le verdure e amo il Bimby!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie 

    Creato da SandraD il 26. gennaio 2015 - 13:01.

    Grazie  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Veramente deliziosa!

    Creato da Leilotta il 24. gennaio 2015 - 01:13.

    Veramente deliziosa! tmrc_emoticons.p

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  • DELIZIOSA! Provata stasera,

    Creato da Gilangi il 20. gennaio 2015 - 22:35.

    DELIZIOSA!

    Provata stasera, davvero squisita! Tra le mie preferite! Delicata ma allo stesso tempo gustosa, grazie!

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  • Ottima, io ci aggiungo un po'

    Creato da Sissibi il 19. gennaio 2015 - 14:18.

    Ottima, io ci aggiungo un po' di timo, i sapori si sposano molto bene

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  • Gustosa e leggera. Brava

    Creato da LisaTm31 il 26. novembre 2014 - 08:33.

    Gustosa e leggera. Brava Grazie, la mia famiglia ha apprezzato molto

     

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