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VELLUTATA ZUCCA E CAROTE

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Ingredienti

VELLUTATA ZUCCA E CAROTE

  • 800 grammi zucca pulita
  • 200 grammi carote pulite
  • 1 cipolla
  • 40 grammi olio extravergine di oliva
  • 700 grammi acqua
  • 1 cucchiaio dado vegetale Bimby
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Preparazione della ricetta

  1. Pela la zucca e le carote (devi arrivare a 800 gr di zucca e 200 gr di carote) e tagliale a pezzi;
  2. Inserisci nel boccale la cipolla e trita 2 Sec. Vel. 7;
  3. Raccogli con la spatola sul fondo, aggiungi 40 g di olio, la zucca e le carote, 5 Min. 100° Vel. 1;
  4. Aggiungi 700 g di acqua e un cucchiaio di dado Bimby, 20 Min. 100° Vel. 1;
  5. Omogeneizza la vellutata frullando 15 Sec. Vel. 7.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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