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Zuppa contadina


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 100 farro
  • 100 orzo
  • 1 carota
  • mezza cipolla
  • 1 gambo sedano
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio dado Bimby
  • 800 acqua
  • 2 cucchiai di passata di pomodoro
  • 30 olio, EVO, più qb per condire
  • parmigiano reggiano qb
  • 1 foglia d'alloro
  • sale qb
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Closed lid, cipolla, sedano, carota e aglio, 5 sec vel 7.

    Aggiungere 30 olio, 3 min 100° vel 1.

    Nel frattempo lavare sotto acqua fredda il farro e l'orzo.

    Inserire nel Closed lid il farro, l'orzo, l'acqua, il dado bimby, la passata di pomodoro, l'alloro, 35-40 min 100° vel Gentle stir setting Counter-clockwise operation.

    Tenere nel misurino dell'acqua calda da aggiungere nel caso in cui la zuppa dovesse risultare troppo corposa, a seconda dei propri gusti.

    A fine cottura salare, impiattare, condire con parmigiano e fino d'olio. Servire calda e accompagnare con crostoni. 

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima veramente Già fatta parecchie volte...

    Creato da samia69 il 2. gennaio 2017 - 19:23.

    Ottima veramente tmrc_emoticons.) Già fatta parecchie volte tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La prima ricetta eseguita col mio bimby appena...

    Creato da AlessandraG. il 30. dicembre 2016 - 20:25.

    La prima ricetta eseguita col mio bimby appena arrivato a casa. Ottima zuppa davvero! Le mie bimbe hanno voluto anche il bis!

    Grazie! Smile

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  • MOLTO BUONA !!! .. inserita tra le mie preferite...

    Creato da sanTONY il 4. settembre 2016 - 18:40.

    MOLTO BUONA !!! .. inserita tra le mie preferite !!

    grazie per la ricetta !Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Devi sapere che quando

    Creato da marinaga il 19. gennaio 2016 - 10:52.

    Devi sapere che quando preparo una minestra in brodo i miei figli fanno il muso.

    Oggi allora ho preparato per loro pasta con sugo e olive, per me e mio marito questa fantastica zuppa.

    Risultato: zuppa spazzata via e pasta rimasta!

    Complimenti è buonissima Party Party Love Love

    Marina

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  • Messa subito nel mio

    Creato da La_Fede il 9. dicembre 2015 - 22:47.

    Messa subito nel mio ricettario. Provata e non ha deluso, la mangiano anche i bambini! La consiglio.

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  • dico solo che è ....una COSA

    Creato da arilele il 6. maggio 2014 - 15:36.

    dico solo che è ....una COSA DELIZIOSA.

    Le ho provate altre ma nn mi erano venute cosi buone... l acqua è precisa per la consistenza della zuppa.... davvero speciale bravissimaaaaaaaa.

    con il Closed lid c ho tre bimbiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii    

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • è buonissima!!!!! Grazie!!!!!

    Creato da Alessiab il 19. gennaio 2014 - 20:41.

    è buonissima!!!!! Grazie!!!!! Cooking 1

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonissima! 

    Creato da mommo83 il 8. novembre 2013 - 09:45.

    tmrc_emoticons.D buonissima! 

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  • Fatta stasera per cena

    Creato da sissiri il 23. gennaio 2013 - 20:57.

    Fatta stasera per cena Cooking 4  buonissima e perfetta per le fredde serate invernali tmrc_emoticons.)

    Sissiri


    *-* Non vivo più senza te...bimby ! *-*

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  • ninetta76 ha scritto: Rosanna

    Creato da tattolirosanna il 14. settembre 2012 - 17:50.

    ninetta76

    Rosanna ho fatto questa zuppa per il mio pranzo di oggi, dà sempre un sacco di soddisfazione e un bel piatto caldo con il freschetto che fa oggi a Torino ci sta proprio bene!!! Grazie!!! Big Smile

    Grazie a te.. anche qui da me, nel barese, tempo di cacca!!! ( scusate il termine ) tmrc_emoticons.p

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Rosanna ho fatto questa zuppa

    Creato da ninetta76 il 14. settembre 2012 - 11:57.

    Rosanna ho fatto questa zuppa per il mio pranzo di oggi, dà sempre un sacco di soddisfazione e un bel piatto caldo con il freschetto che fa oggi a Torino ci sta proprio bene!!! Grazie!!! Big Smile

    Ninetta76

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Confermo, veramente una zuppa

    Creato da caramella740 il 15. maggio 2012 - 00:25.

    Confermo, veramente una zuppa molto buona!!!! Da provare nuovamente a breve Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • spike73 ha scritto: Preparata

    Creato da tattolirosanna il 14. marzo 2012 - 17:33.

    spike73

    Preparata questa sera, veramente buonaaaaaaaaa!!!!!! 5 stelline meritate!!!!Big Smile Big Smile

    Nunzia

    Grazie delle stelline ma ciò che più mi gratifica è sapere che sia piaciuta!! tmrc_emoticons.)

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Preparata questa sera,

    Creato da spike73 il 13. marzo 2012 - 22:39.

    Preparata questa sera, veramente buonaaaaaaaaa!!!!!! 5 stelline meritate!!!!Big Smile Big Smile

    Nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ninetta76 ha scritto: Fatta

    Creato da tattolirosanna il 26. gennaio 2012 - 16:27.

    ninetta76

    Fatta ieri sera, che buona!!! Ne ho anche per il pranzo oggi a lavoro!!!

    Sei bravissima! Grazie!

    Quanti complimenti!! Grazie a te!! tmrc_emoticons.)

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta ieri sera, che buona!!!

    Creato da ninetta76 il 26. gennaio 2012 - 09:58.

    Fatta ieri sera, che buona!!! Ne ho anche per il pranzo oggi a lavoro!!!

    Sei bravissima! Grazie!

    Ninetta76

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • marinaga ha scritto: Devi

    Creato da tattolirosanna il 12. dicembre 2011 - 16:11.

    marinaga

    Devi sapere che quando preparo una minestra in brodo i miei figli fanno il muso.

    Oggi allora ho preparato per loro pasta con sugo e olive, per me e mio marito questa fantastica zuppa.

    Risultato: zuppa spazzata via e pasta rimasta!

    Complimenti è buonissima Party Party Love Love

     

    Grazieeeeeeeeeeeeeeeeee!! Love

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Arycook ha scritto: Rory, non

    Creato da tattolirosanna il 5. dicembre 2011 - 19:29.

    Arycook

    Rory,

    non preoccuparti...la prossima volta farò direttamente la tua versione  tmrc_emoticons.)...era per provare la versione legumi!!

    Buona serata!

    Buona serata anche a te!! Se dovessi provare, ti aggiorno..  tmrc_emoticons.)

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Rory, non preoccuparti...la

    Creato da Arycook il 5. dicembre 2011 - 19:23.

    Rory,

    non preoccuparti...la prossima volta farò direttamente la tua versione  tmrc_emoticons.)...era per provare la versione legumi!!

    Buona serata!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Arycook ha

    Creato da tattolirosanna il 5. dicembre 2011 - 19:17.

    Arycook

    Care,

    anche io ho utilizzato un misto di legumi e cereali.ma il risultato è stato pessimo  tmrc_emoticons.((.....più di un'ora per far cuocere i legumi..insomma, alla fine l' abbiamo passata in pentola a pressione dalla disperazione!!! tmrc_emoticons.J)

    LuDo tu quanto l' hai fatta cuocere?!

    Grazie cmq...il sapore c'era!!!

    Mi spiace!! Per la cottura penso dipenda dal tipo di mix utilizzato.. io non ho mai provato con legumi e cereali.. al momento non posso aiutarti!! tmrc_emoticons.(

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Care, anche io ho utilizzato

    Creato da Arycook il 5. dicembre 2011 - 18:38.

    Care,

    anche io ho utilizzato un misto di legumi e cereali.ma il risultato è stato pessimo  tmrc_emoticons.((.....più di un'ora per far cuocere i legumi..insomma, alla fine l' abbiamo passata in pentola a pressione dalla disperazione!!! tmrc_emoticons.J)

    LuDo tu quanto l' hai fatta cuocere?!

    Grazie cmq...il sapore c'era!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • cridp ha scritto: Fantastica

    Creato da tattolirosanna il 3. dicembre 2011 - 22:37.

    cridp

    Fantastica anche in versione light, solo 10 gr d'olio e senza parmigiano!

    Grazieeeeeeeeeee!!! tmrc_emoticons.)

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fantastica anche in versione

    Creato da cridp il 3. dicembre 2011 - 21:29.

    Fantastica anche in versione light, solo 10 gr d'olio e senza parmigiano!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lucaamore ha

    Creato da tattolirosanna il 9. novembre 2011 - 16:28.

    lucaamore

    BUONISSIMA................io ho aggiunto anche un pugno di lenticchie e mio marito ha gradito!!!!!!!!Love grazie per aver condiviso questa ricettina!!!!

    Love      Love

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • BUONISSIMA................io

    Creato da lucaamore il 9. novembre 2011 - 16:10.

    BUONISSIMA................io ho aggiunto anche un pugno di lenticchie e mio marito ha gradito!!!!!!!!Love grazie per aver condiviso questa ricettina!!!!

    Closed lid

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ifigenia ha scritto: Ricetta

    Creato da tattolirosanna il 2. novembre 2011 - 22:41.

    ifigenia

    Ricetta preparata...buona!!!

     

    Grazie a te di averla provata!! tmrc_emoticons.)

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta preparata...buona!!!

    Creato da ifigenia il 2. novembre 2011 - 20:58.

    Ricetta preparata...buona!!!

    Gentle stir setting

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • palmagiuliana79@gmail.com ha

    Creato da tattolirosanna il 24. ottobre 2011 - 18:17.

    palmagiuliana79@gmail.com

    ho appena finito di fare questa zuppa meravigliosa , complimenti è davvero gustosa, io ho usato il mix di 5 cereali ed è uscita perfetta tmrc_emoticons.;) ho ridotto la cottura da 40 min  a 25.. è ottima 5 stelline x te Love

     

    Giuliana, grazie a te!! tmrc_emoticons.)

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ho appena finito di fare

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 24. ottobre 2011 - 14:05.

    ho appena finito di fare questa zuppa meravigliosa , complimenti è davvero gustosa, io ho usato il mix di 5 cereali ed è uscita perfetta tmrc_emoticons.;) ho ridotto la cottura da 40 min  a 25.. è ottima 5 stelline x te Love

    Giuliana79

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  • lucaamore ha scritto:   oggi

    Creato da tattolirosanna il 20. ottobre 2011 - 18:53.

    lucaamore

    Cooking 9  oggi sarà la nostra cena............non vedo l'ora!!!!!!!!!!!!!!!!!!Cooking 9

     

    Allora aspetto tue notizie... fammi sapere se vi è piaciuta!!  tmrc_emoticons.)

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •   oggi sarà la nostra

    Creato da lucaamore il 20. ottobre 2011 - 18:02.

    Cooking 9  oggi sarà la nostra cena............non vedo l'ora!!!!!!!!!!!!!!!!!!Cooking 9

    Closed lid

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Nicol, mia dolce

    Creato da tattolirosanna il 20. ottobre 2011 - 17:12.

    Grazie Nicol, mia dolce amichetta!!! Proverò anche io con il misto di legumi e cereali..  tmrc_emoticons.)

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima, Rory! La prossima

    Creato da nicole77 il 20. ottobre 2011 - 11:42.

    Buonissima, Rory! La prossima volta volgio provare a farla anche io con un misto di legumi e cereali, come ha fatto Dora... poi ti dirò! Un bacione!  Love. Love

    Dough modeNicoDough mode 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Dora, sei sempre tanto

    Creato da tattolirosanna il 15. ottobre 2011 - 21:43.

    Dora, sei sempre tanto carina!!! Grazie a te!! tmrc_emoticons.)  

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Rory è stata una zuppa

    Creato da LuDo il 15. ottobre 2011 - 19:10.

    tmrc_emoticons.) Rory è stata una zuppa davvero squisita, io ho usato un misto di legumi e cereali.....da leccarsi i baffi!!!!5 stelline meritatissime!!!!tmrc_emoticons.;)

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Oggi sarà il nostro pranzo!!!

    Creato da LuDo il 15. ottobre 2011 - 11:08.

    Oggi sarà il nostro pranzo!!!Cooking 4

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bettina ha scritto:

    Creato da tattolirosanna il 24. settembre 2011 - 12:17.

    bettina

    Cooking 1 Ciao,sono senza parole,ottima,perfetti i tempi di cottura e anche la quantita' dell'acqua.

    Complimenti.

     

    Bettna, mi fai arrossire!!! tmrc_emoticons.;) 

    Grazie a te per averla provata!!!!

    Betty

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao,sono senza

    Creato da bettina il 24. settembre 2011 - 00:10.

    Cooking 1 Ciao,sono senza parole,ottima,perfetti i tempi di cottura e anche la quantita' dell'acqua.

    Complimenti.

    Betty

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :)   Grazie a te Bigia!!

    Creato da tattolirosanna il 19. settembre 2011 - 17:07.

    tmrc_emoticons.)   Grazie a te Bigia!!

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • io adoro i cereali,l'orzo in

    Creato da bigia il 19. settembre 2011 - 01:54.

    io adoro i cereali,l'orzo in particolare e da poco ho scoperto anche il farro.
    la zuppa veloce, semplice e ..................BUONA!!!!
    x non aprire un barattolo di passata ho aggiunto un cucchiaio di concentrato di pomodoro.
    compliments!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • milk80 ha scritto: mmmm!!!

    Creato da tattolirosanna il 1. marzo 2011 - 21:39.

    milk80

    Cooking 4 tmrc_emoticons.) mmmm!!! sembra ottima!!! per domani la provo... ma io metterei in acqua qualche ora il farro e l'orzo... ....  tmrc_emoticons.D

    io non metto mai a mollo il farro e l'orzo..ti assicuro che a cottura è a puntino..al max dovresti diminuire poi i tempi di cottura!! fammi sapere..   tmrc_emoticons.)

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mmmm!!! sembra ottima!!! per

    Creato da milk80 il 1. marzo 2011 - 19:32.

    Cooking 4 tmrc_emoticons.) mmmm!!! sembra ottima!!! per domani la provo... ma io metterei in acqua qualche ora il farro e l'orzo... ....  tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • tinni84 ha scritto:

    Creato da tattolirosanna il 23. febbraio 2011 - 22:25.

    tinni84

    Love ottimissima !!!!!!!!!!!!!

     

    Grazie Tinni di averla provata!!  tmrc_emoticons.)

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottimissima !!!!!!!!!!!!!

    Creato da tinni84 il 23. febbraio 2011 - 22:16.

    Love ottimissima !!!!!!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonaaaaaaa!!!!!!!!!!!

    Creato da gem76 il 8. febbraio 2011 - 16:29.

    buonaaaaaaa!!!!!!!!!!!

    Megghy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a voi tutte e qualora

    Creato da tattolirosanna il 8. febbraio 2011 - 16:24.

    Grazie a voi tutte e qualora la proviate, fatemi sapere!!  tmrc_emoticons.)

    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che bella ricetta, brava

    Creato da lully il 8. febbraio 2011 - 08:47.

    che bella ricetta, brava Rory!!!! tmrc_emoticons.)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti bella ricetta la

    Creato da sara70 il 8. febbraio 2011 - 00:03.

    Complimenti bella ricetta la proverò in settimana!!!! Big Smile

    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Veramente una bella

    Creato da Lele 18 il 7. febbraio 2011 - 22:56.

    Veramente una bella zuppa,salvata. Brava!!!!!!!!!!!!!! e grazie tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) Love  Lele

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  • :p BBBOOONAAAAAAAA!!!!!

    Creato da La Simo Pestifera il 7. febbraio 2011 - 22:41.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p BBBOOONAAAAAAAA!!!!! Copiata grazie Roryna!!!!!

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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