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Zuppa di farro e lenticchie


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Ingredienti

3 persona/persone

  • 100 grammi farro
  • 100 grammi lenticchie
  • 1 cucchiaio dado Bimby
  • 1 carota
  • 1 patata
  • 1 zucchina
  • 1 foglia bieta
  • 800 grammi acqua
  • 2 cucchiai passata di pomodoro
  • 1 pizzico peperoncino
  • olio q.b
  • parmigiano q.b.
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Lavare accuratamente il farro e le lenticchie in acqua fredda, nel frattempo tagliare a pezzettini la carota, zucchina e patata e inserirle nel Closed lid insieme a tutti gli altri ingredienti.

    Cuocere il tutto a 100° per 35 minuti velocità Gentle stir setting.

    Se preferite una zuppa più fitta continuare a cuocere per altri 4/5 minuti temperatura Varoma.

     

    Una volta impiattato spolverare con del parmigiano e un filo d'olio!

     

    Buon appetito!!!

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Eccezionale ...

    Creato da d.frassa il 2. gennaio 2020 - 21:52.

    Eccezionale
    Anche io, leggendo i commenti, ho rosolato un po' di cipolla e sostituito il farro con quinoa e cereali.. Super buona
    Grazie 😃😃

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  • Buonissima! Ho solo tritato le verdure, aggiunto...

    Creato da giotess il 7. febbraio 2019 - 22:40.

    Buonissima! Ho solo tritato le verdure, aggiunto una foglia di alloro, che con le lenticchie ci sta sempre bene e cotta 5 minuti in più a temperatura Varoma. È venuta perfetta.

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  • davvero buona :bigsmile la preparo una volta a...

    Creato da giusi.83 il 22. febbraio 2017 - 12:41.

    davvero buona :bigsmile la preparo una volta a settimana, utilizzando ortaggi di stagione.

    Davvero buona anche senza dado (ma con l'aggiunta di sale) il sapore gustoso è grantito!!

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  • È sempre buona.... In preparazione!!!...

    Creato da chiaraa85 il 5. dicembre 2016 - 19:51.

    [b]È sempre buona.... In preparazione!!!

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  • Buonissima!!

    Creato da Matima il 25. novembre 2016 - 14:29.

    Buonissima!!

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  • Fatta e rifatta tantissime volte! Buonissima

    Creato da BimbyTM5Mary il 8. novembre 2016 - 17:25.

    Fatta e rifatta tantissime volte! Buonissima

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  • Fatta ieri sera con qualche variazione, prima ho...

    Creato da Debbydalsa83 il 21. ottobre 2016 - 02:57.

    Fatta ieri sera con qualche variazione, prima ho fatto un soffritto con cipolla e un po' di speck, poi seguito tua ricetta.veramente buonissima. Ricetta salvata tra le preferite


    Debby

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  • da provare

    Creato da marilenafede il 4. ottobre 2016 - 18:33.

    da provareCooking 9

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  • stasera la faccio subito... troppo invitante!

    Creato da simona.masini76 il 21. settembre 2016 - 06:05.

    stasera la faccio subito... troppo invitante!

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  • Salve a tutte...secondo voi

    Creato da TATINA74 il 26. giugno 2016 - 23:02.

    Salve a tutte...secondo voi si può congelare? 

     

    TATINA74

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  • sembra ottima la farò subito

    Creato da antonella790 il 7. giugno 2016 - 11:17.

    sembra ottima la farò subito

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  • fatta questa sera con orzo

    Creato da Luisabitta il 14. marzo 2016 - 21:19.

    fatta questa sera con orzo anziche farro e mettndo cipolla  e una fogliolina di salvia. ho fatto soffriggwre, allungando con acqua, 25 gr di olio evo per 3 min vel 3

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  • Fatta stasera per cena.

    Creato da catecate il 5. marzo 2016 - 23:03.

    Fatta stasera per cena. Ottimo risultato!

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  • buonissima..fatta ieri

    Creato da castora80 il 2. marzo 2016 - 12:28.

    buonissima..fatta ieri sera!!!!  piaciuta a tutta la famiglia. io l'ho lasciata 4 minuti in più temperatura varoma... ottima, anche la consistenza!

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  • Provata!! con qualche

    Creato da schiara82 il 1. marzo 2016 - 23:52.

    Provata!!

    con qualche variante perché ho messo solo la patata e non le altre verdure e prima ho fatto un soffritto con una cipolla (che adoro): tritata 5 sec vel 5, aggiunto 25 gr olio per 3 minuti 120 gradi vel 1 e poi tutto il resto.

    Risultato: buonissima come immaginavo!

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  • Vedrai che la farai spesso!!

    Creato da chiaraa85 il 23. febbraio 2016 - 00:14.

    Vedrai che la farai spesso!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie!!!! La proverò

    Creato da schiara82 il 23. febbraio 2016 - 00:12.

    Grazie!!!! La proverò senz'altro perché mi ispira proprio tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie!!!

    Creato da chiaraa85 il 23. febbraio 2016 - 00:09.

    grazie!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Guarda io lo lasciò sempre,

    Creato da chiaraa85 il 23. febbraio 2016 - 00:07.

    Guarda io lo lasciò sempre, comunque se dovesse sembrarti troppo liquida la lasci cuocere altri 5 minuti a mod. Varoma in modo da farla stringere un pò!!!

    L ho mangiata proprio questa sera... Davvero ottima!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusate.. Ma va cotta con

    Creato da schiara82 il 22. febbraio 2016 - 23:50.

    Scusate..

    Ma va cotta con misurino appoggiato o senza?

    ho provato un'altra ricetta (dalle collection) e con la dose d'acqua indicata, cuocendo CON misurino e' rimasta piuttosto liquida. 

    Questa vorrei proprio farla..

    grazie!

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  • complimenti, fatta stasera è

    Creato da Valejoy83 il 25. gennaio 2016 - 00:10.

    complimenti, fatta stasera è davvero squisita !

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie!!! Stasera mio marito

    Creato da chiaraa85 il 11. gennaio 2016 - 21:43.

    Grazie!!! Stasera mio marito me l ha anche chiesta... La preparerò domani, oggi avevo già fatto lo spezzatino con patate, ovviamente madeinbimby!! tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima  

    Creato da Paomar il 11. gennaio 2016 - 21:30.

    Ottima

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Chiaraa85, ho provarto

    Creato da Pati la cuoca il 5. gennaio 2016 - 11:18.

    Ciao Chiaraa85,

    ho provarto ieri la tua zuppa e devo dire strepitosa. Io adoro le lenticchie e da ora in poi le preparo solo cosí. La mia variant... Non avendo farro ho aggiunto dopo 15 minuti di inizio cottura miglio e ancora un pó d'acqua (il miglio era crudo e ne assorbe tanta). Buonissima.

    Pati

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  • Ho aggiunto anche 1 foglia di

    Creato da chiaraa85 il 26. ottobre 2015 - 12:14.

    Ho aggiunto anche 1 foglia di bieta ed è ancora più buona... buon appetito!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta la scorsa settimana con

    Creato da SilvyxLorezaf il 26. ottobre 2015 - 12:05.

    Fatta la scorsa settimana con 150 gr farro, 150 gr lenticchie e 1l di acqua....strabuona!!!

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  • Fatta tre volte ...troppo

    Creato da fedechicca66 il 2. ottobre 2015 - 19:07.

    Fatta tre volte ...troppo buona

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  • Eè venuta molto buona  ,ho

    Creato da fraceci il 30. settembre 2015 - 13:31.

    Eè venuta molto buona tmrc_emoticons.)  ,ho deciso fi farla solo di lenticchie perchè non avevo a disposizione il farro,cremosa al punto giusto.

    Ho aggiunto solo in più una foglia di lauro durante la cottura ,da un gusto molto gradevole.

     

    francesca

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie!

    Creato da chiaraa85 il 28. maggio 2015 - 17:26.

    Grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto buona!!!semplice e

    Creato da angelabon79 il 26. maggio 2015 - 22:07.

    Molto buona!!!semplice e veloce

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  • Ottima !!!!!

    Creato da polps il 9. aprile 2015 - 21:11.

    Ottima !!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • giraffina ha

    Creato da chiaraa85 il 12. marzo 2015 - 11:46.

    giraffina

    Buonissima l'ho già provata più volte ed è sempre stata un successo, ma non avevo ancora trovato il tempo di farti i complimenti. tmrc_emoticons.) 

     

    Grazie mille!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono contenta che vi sia

    Creato da chiaraa85 il 12. marzo 2015 - 11:45.

    Sono contenta che vi sia piaciuta!! tmrc_emoticons.;)

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  • Complimenti ottima

    Creato da Mariagrazia72 il 11. marzo 2015 - 20:43.

    Complimenti ottima zuppa...........cena serviita!

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  • Mangiata stasera...davvero

    Creato da Carmen717713 il 22. febbraio 2015 - 23:36.

    Mangiata stasera...davvero buona.. Da rifare sicuramente!!!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Veramente buonissima.

    Creato da Se.bo.75 il 6. febbraio 2015 - 19:32.

    Veramente buonissima. Apprezzata da tutta la famiglia!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Facile e buonissima!!!

    Creato da alina_m il 6. febbraio 2015 - 16:52.

    Facile e buonissima!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Deliziosa e super salutare!!!

    Creato da Gilangi il 28. gennaio 2015 - 23:14.

    Deliziosa e super salutare!!! Davvero ottima, brava!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima!  

    Creato da ale5582 il 15. gennaio 2015 - 09:17.

    Buonissima!   tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • proprio quello che

    Creato da rosyta81 il 11. gennaio 2015 - 20:03.

    Love proprio quello che cercavo...dopo la farò ,wow!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima l'ho già provata

    Creato da giraffina il 22. dicembre 2014 - 16:24.

    Buonissima l'ho già provata più volte ed è sempre stata un successo, ma non avevo ancora trovato il tempo di farti i complimenti. tmrc_emoticons.) 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Si, se preferisci tritarle va

    Creato da chiaraa85 il 11. dicembre 2014 - 11:40.

    Si, se preferisci tritarle va bene comunque.... io invece preferisco mantenere i pezzettoni!! Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • io , prima, ho tritato con il

    Creato da Kia.mak il 10. dicembre 2014 - 21:21.

    io , prima, ho tritato con il bimby le verdure

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Verissimo.... Fatta anche

    Creato da chiaraa85 il 2. ottobre 2014 - 00:10.

    Verissimo.... Fatta anche stasera, ho aggiunto anche i ceci!! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Davvero buona, io ho fatto

    Creato da Fluviali il 24. settembre 2014 - 22:36.

    Davvero buona, io ho fatto una dose doppia


    Fulvia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Certo, praticamente in

    Creato da chiaraa85 il 13. luglio 2014 - 20:29.

    Certo, praticamente in bianco! tmrc_emoticons.;-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta e rifatta....togliendo

    Creato da tatina79 il 9. luglio 2014 - 21:10.

    Fatta e rifatta....togliendo il pomodoro e aggiungendo anche qualche verdura differente...davvero buona

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  • Molto buona!!io non ho messo

    Creato da marghezumba il 9. maggio 2014 - 01:39.

    Molto buona!!io non ho messo nè cipolla nè patata che

    non posso mangiare in questo periodo, ed era buonissima lo stesso!!forse metteró un po' di odori la prox volta!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Anche io se non ce l ho nel

    Creato da chiaraa85 il 5. marzo 2014 - 23:56.

    Anche io se non ce l ho nel frigo non la metto, ma sinceramente più verdure ci sono e meglio è....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Diciamo che è per due

    Creato da chiaraa85 il 5. marzo 2014 - 23:54.

    Diciamo che è per due abbondanti porzioni.... Mio marito fa sempre il bis!  tmrc_emoticons.;)

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