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Zuppa di merluzzo, patate, porri e pancetta croccante


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Ingredienti

4 persona/persone

Zuppa di.merluzzo,patate,porri e pancetta croccante

  • 150 grammi porro, a fette
  • 40 grammi olio extravergine di oliva
  • 100 grammi pancetta affumicata, a cubetti
  • 600 grammi patate, in pezzi
  • 1 cucchiaino sale grosso
  • 600 grammi filetto di merluzzo
  • 1 pizzico pepe nero macinato fresco

  • 600 acqua
  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale il porro, l'olio e 50 g di pancetta: insaporire 5 minuti temperatura varoma Counter-clockwise operation velocità 1;
  2. Aggiungere le patate, l'acqua, il sale, posizionare il Varoma, distribuire al suo interno i filetti di merluzzo e cuocere 25 minuti temperatura Varoma velocità 1;
  3. Togliere con attenzione il Varoma, trasferire la zuppa in una ciotola capiente ed aggiungere il merluzzo a pezzi;
  4. Rosolare la restante pancetta in un padellino antiaderente fino a raggiungere la croccantezza desiderata;
  5. Scolare la pancetta dal suo grasso di cottura, unire la zuppa, spolverizzare con del pepe e servire.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Maria Ivana:😘

    Creato da Shadra75 il 23. ottobre 2017 - 09:27.
    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Stella.373:grazie 😊

    Creato da Shadra75 il 23. ottobre 2017 - 09:27.

    Stella.373:grazie 😊

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima. Fatta stasera per cena. E' piaciuta a...

    Creato da Maria Ivana il 20. ottobre 2017 - 21:22.

    Buonissima. Fatta stasera per cena. E' piaciuta a tutti. Grazie per la ricetta.

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  • c´è scritto 600 acqua..... saranno sicuramente...

    Creato da GrappaJulia il 10. ottobre 2017 - 16:12.

    c´è scritto 600 acqua..... saranno sicuramente grammi Wink
    Julia

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  • Quanta acqua???

    Creato da Claudia G. il 9. ottobre 2017 - 18:31.

    Quanta acqua???

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Da provare!

    Creato da Claudia G. il 9. ottobre 2017 - 18:30.

    Da provare!

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  • Complimenti per la prima pagina! 😊

    Creato da Stella.373 il 8. ottobre 2017 - 07:27.

    Complimenti per la prima pagina! 😊

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  • Ma quanta acqua ????

    Creato da Quchilagobo il 28. agosto 2017 - 19:11.

    Ma quanta acqua ????

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  • ricetta interessante....

    Creato da flosy il 22. luglio 2017 - 20:32.

    ricetta interessante.
    ma quanta acqua ci vuole?

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  • Mi ispira la salvo...

    Creato da AntonellaDG il 19. luglio 2017 - 15:20.

    Mi ispira la salvo...

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  • Wow! Salvata !

    Creato da Mrs Bric il 19. luglio 2017 - 10:04.

    Wow! Salvata !

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