Ingredienti
- 12 cannoli all'uovo
- 300 gr tritato di carne
- 200 gr salsiccia
- 1 mozzarella
- 1 uovo
- 100 gr prosciutto cotto
- 300 gr salsa
- 700 gr acqua
- olio
- sale
- aromi vari ( un cucchiaino di dado, )
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare prosciutto e mozzarella 10 sec. vel. 6 unire l'uovo e mantecare qualche secondo a vel. 4 e mettere da parte.
Tritare le salsicce 5 sec. vel. 6 unire la carne macinata, 30 gr. di olio e cuocere 15 min. 100° vel,
"velocità soft" Togliere dal boccale e senza lavare il boccale inserire la salsa, il dado e cuocere 6 min. 100° vel.
"velocità soft" , togliere dal boccale e senza lavare il boccale inserire l'acqua per la cottura dei cannelloni, 45 min. temp. Varoma vel."velocità soft" .Riempire i cannelloni con l'aiuto della sac a poche e sistemarli nel vassoio del Varoma, posizionare il Varoma sul
"coperchio chiuso" e cuocere i cannelloni.Verificare con una forchetta la cottura e servire caldi.
Servire i cannelloni con la salsa di pomodoro
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Io continuo a vedere i punti interrogativi, fai la modifica e aggiungi l'uovo nell'impasto del formaggio e prosciutto.
grazie iaia, ma come mai io vedo i boccali e non i punti, cosa devo fare?
Rivedila perchè è uscita la cottura a Varoma in fondo
se posso iaia posso fare il copia e incolla?
sono a lavoro e uscendo sempre dal programma mi perdo quelche passaggio
SI, CORREGGO SUBITO LA TEMPERATURA, L'UOVO LO METTO NELL'IMPASTO. I CANNELLONI SONO QUELLI SECCHI, QUINDI USO IL SACHE A POCHE.
I CONSIGLI SONO BEN ACCETTI SEMPRE.
ahhhhh per amalgamare e tenere unito il ripieno...capito grazie
Forse con la mozzarella e il prosciutto anzi sicuramente
scusate ma ho aperto la ricetta visto che era negli ultimi post e incuriosita dal commento di iaia ho letto la preparazione...ma 1 uovo a cosa serve? dove lo metti?
Battuta sul tempo annina...... Simo a reazione a volte!!!!