Ingredienti
per l'impasto
- 2 patate medie a pezzi, circa 400 gr in tutto
- 75 gr acqua
- sale quanto basta
- 400 gr farina
Accessori che ti serviranno
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Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare a fettine le patate, inserirle nel boccale con la farfalla, aggiungere acqua e sale. Cuocere a 90 gradi per 10 minuti, velocità 1.
A cottura ultimata aggiungere la farina e impastare per 6 minuti velocità 1 antiorario.
Preparato l'impasto, tagliarlo a listarelle e poi a cubetti e affondarli uno ad uno sulla grattugia. Cuocerli in acqua bollente, salata e con un filo d'olio e appena salgono a galla....son pronti per essere conditi e mangiati...Buon appetito!!!!!
Consiglio
La particolarità di questa ricetta è che le patate non vanno cotte in pentola per un'ora.... si risparmia tempo ed energia....e gli gnocci sono ottimi!!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Poi li cuocio eli condisvo con salsa 🍅 e salsa di panna con i formaggi di esubero
Evviva gnocchi un po lisci e un po rigati
Impasto
Dopo cottura
Per esattezza ho fatto 400g patate da gnocco poi 250 acqua
"antiorario" vel1 senza farfalla e via in cottura 
Ospite:una domanda ho letto ricetta sei tu che hai pubblicata
come mai chiedi a te stessa perché leggendo risposte e domande sei sempre tu che dai risposta 
comunque oggi provo la tua ricetta ma 10 m secondo me sono pochi provero 30 m e poi acqua 75 gr boccale anche quella è pochino io opterò 1 litro circa poi ti dirò ciao 🖐
10 minuti per cuocere le patate, anche se sono tagliate sottilissime, non sono sufficienti!!! almeno, almeno 20 minuti se non di più.
Sto cucinando le patate ma dopo dieci minuti di cottura sono ancora dure...è normale?