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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
8 fetta/fette
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 07-07-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • Per la pasta frolla:
  • 250 g di farina
  • 150 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 2 tuorli
  • vanillina
  • sale
  • Per la farcia:
  • 650 g di pesche
  • 80 g di amaretti
  • 2 fette di, pancarrè
  • zucchero a velo
  • Maraschino

Accessori che ti serviranno

  • Espátula
    Espátula acquista
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" farina,burro,zucchero,tuorli,vanillina,un pizzico di sale. Impastare per 20/30 sec vel.5 Avvolgere l'impasto nella pellicola e mettere a riposare in frigo per 30 min.

    Preparare intanto la farcia.

    Mettere nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" pancarrè a pezzi e amaretti ,tritare il tutto per 10 sec. vel.7

    Tirare la pasta e metterla in uno stampo da crostate rivestito  di carta da forno o se preferite imburrato e infarinato.

    Cospargere il fondo con il trito di amaretti, poi mettere sopra gli spicchi di pesca, spruzzare con 3-4 cucchiaiate di maraschino e infine spolverizzare il tutto con abbondante zucchero a velo.

    Passare il dolce in forno caldo a 180°per 30 min circa (regolatevi con il vostro forno)

    A fine cottura sfornare e servire con ancora una spolveratina di zucchero a velo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crostata di pesche(ottima per pic-nic)

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