Preparazione
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porzione/porzioni
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pezzo/pezzi
Difficoltà
--
Ingredienti
- 1/2 bustina di, garofalo
- 1 bustina di lievito
- 1/2 bicchiere di olio di semi
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- -Tritare le mandorle 2sec.vel.turbo e mettere da parte.
-Tritare la buccia di limone con lo zucchero, 20 sec. vel.7.
-Aggiungere olio, latte, farina, cacao, garofalo e cannella una bustina di lievito e in ultimo le mandorle.
-Aiuntadosi con la spatola 4min. vel.5.
-Togliere l'impasto dal boccale,ungersi le mani con un po d'olio e formare delle polpette schiacciate e disporle sulla placca del forno foderata da carta da forno.
-Infornare 20 min. a 180°.Sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria.
-Appena tolte le susumelle mettere il cioccolato sopra.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
ciao antonella anche io sono calabrese tu di dove sei?
Ciao le mandorle vanno tritate mentre i canditi io non li metto però se a te piacciono puoi metterle!!buon 2013 anche a te!!
Ciao, anche io sono calabrese ma vivo a Milano si può dire da sempre. Adoro i biscotti speziati e finalmente ho trovato le "susamelle" (dalle mie parti). Volevo sapere se le mandorle le metti intere o tritate, perchè quelle che io ricordo non c'erano dentro le mandorle intere, forse tritate e, i canditi? non ci vanno?
Buon 2013!!
se a te piace si.. fammi sapere come ti sono venute
scusa ero sicura di aver letto tra gli ingredienti l'uvetta ...ma non c'è. le susumelle non la prevedono? Posso aggiungerle all'impasto? ciao
ciao valentina no non ce l'ho questa ricetta midispiace..
volevo chiederti se ha i la ricetta di un altro tipo di biscotti calabresi chiaramente convertitaal bimby
dei pezzotti calabresi quelli duri si dovrebbero chiamare ossa dei morti non riesco a trovarla in nessun modo grazie cia ociao
grazie per questa ricetta!!!!!!!!!!!!!! la cercavo da tempo con conversione per il bimby. Mi togli una curiosità? Di dove sei? ciao
ah dimenticavo e fatemi sapere come vengono!
ciao annamorglia la bustina di carofalo e una spezia che si trova al supermercato!
vi consiglio a tutte di farle sono ottime!!