Ingredienti
- 200 ml di latte
- 70 gr di burro o margarina
- 2 uova
- 2 cucchiai di Grana Padano
- 1/2 (mezzo) cucchiaino di sale
- 250 gr di farina 0
- 1 bustina di lievito, istantaneo per torte salate
- 150 gr di mortadella a tocchetti o a fettine tagliate grossolanamente
- 100 gr di scamorza tagliata a tocchetti
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Imburrate leggermente le vaschette d'alluminio.
Inserire nel
Inserire la bustina di lievito vel.4 per 20 sec.
Mettere ora la scamorza e la mortadella e mescolare vel.1 per 45 sec.
Ora prendete le vaschette d'alluminio e mettete una buona cucchiaiata d'impasto in ognuna.
Dovrebbero essere 12 con questa dose.
Poggiare le vaschette sulla leccarda del forno ed infornare nella parte bassa 25/30 min. 180 gradi in forno già caldo, comunque quando saranno pronti si presenteranno gonfi e ben dorati.
Gli ingredienti per farcirli possono essere diversi, ad esempio io li faccio anche con :
pancetta affumicata e pecorino
prosciutto cotto ed asiago piccante
pomodori secchi e pecorino
salame piccante e galbanino...
potete tranquillamente variare il condimento a vostro gusto!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Davvero molto buoniiiiiiiii!!!!
MA CHE BELLI E CHISSA' CHE BUONI
RICETTA SALVATA COMPLIMENTI
Che bella anche questa ricetta.Brava !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Grazie ! TANTI AUGURI DI BUON FINE/INIZIO ANNO!
Ciao,
io ho usato il forno statico, quello ventilato li asciuga un pochino...
augurissimi per questa sera!
Sono bellissimi e devono essere anche buonissimi!!!
:
Voglio provare a farli per questa sera, mi chiedevo, ma il forno e' meglio statico o ventilato?
Grazie x questa fantastica ricetta!
Ciao Gloriana, credo che vada bene anche lo stampo dei muffin (considera che con questa dose io nei stampini d'alluminio ne ho fatti proprio 12), al massimo ti verranno un pò più larghi che alti, se questo non è un problema per te credo proprio che potrai usare il tuo stampo (mi raccomando imburrato ed infarinato, così si staccano con grande facilità) ...ciao!!!!!
Fantastici!!!!! Da provare al più presto!
Ma se si hanno ospiti per cena.....si possono preparare nel pomeriggio e poi scaldarli? O si rovinano?
Ma che belli! Che dici, può andar bene anche lo stampo da 12 x i muffins o vengono troppo piccoli/grandi?