- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per gli sformatini
- 10 grammi di olio extra vergine d'oliva, + q.b.
- 80 grammi di Parmigiano reggiano a pezzi, di circa 3 cm
- 100-120 grammi di cipolla bianca, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 300 grammi di zucchine a pezzi, di 3-4 cm
- 1/2 cucchiaino di sale
- 80 grammi di latte
- 100 grammi di farina
- 2 uova
- 4 triangoli di formaggio fuso, 70 gr circa
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Preriscaldare il forno a 200°C. Ungere con poco olio extravergine di oliva 8 coccottine monoporzione.
2. Mettere nel boccale il Parmigiano reggiano e grattugiare: 20 sec./vel. 10. Trasferire in una ciotola e tenere da parte.
3. Mettere nel boccale la cipolla e l'aglio, tritare: 5 sec./vel. 5. Riunire sul fondo con la spatola.
4. Aggiungere l'olio extravergine di oliva e insaporire: 3 min.7/Varoma/vel. 1.
5. Aggiungere le zucchine e il sale, tritare: 5 sec./vel. 5. Riunire sul fondo con la spatola.
6. Unire il Parmigiano reggiano grattugiato, il latte, la farina, e le uova, frullare: 10 sec./vel. 7.
7. Trasferire il composto di zucchine nelle cocottine preparate in precedenza riempiendole per metà. Riporre al centro di ogni cocottina metà triangolo di formaggino fuso e ricprire con il restante composto. Cuocere in forno caldo per 25 minuti (200°C).
8. Togliere dal forno e lasciar intiepidire per 10 minuti. Sformare in piatti individuali e servire.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Ricetta tratta dal libro "Il meglio della nostra Community" - Ed. Vorwerk International
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Avevo scordato le stelline
Buonissimi
fatti stasera, un successone 
Buonissimi, io ho aggiunto alle zucchine anche i porri e sono venuti gustosissimi
sono buonissimi... io ho messo la mozzarella come formaggio morbido dentro... ottimo... voi che formaggi avete usato?
Fatti oggi! Squisitissimi!
Buonissimi!!!! Li ho fatti oggi per cena e sono stati pappati tutti da mio marito e mio figlio!!!! Probabilmente nel mio forno dovevo lasciarli 5 minuti in meno perché si sono coloriti un po'
Sissiri
*-* Non vivo più senza te...bimby ! *-*
ieri ne ho fatti una marea!!!che buoni soprattutto appena sfornati!!!
. anche scaldati per la cena hanno fatto la loro figura!!!grazie dell'idea!!
team, siccome vorrei fare questa ricettina, puoi controllare ciò che scrive antonella?
grazie, elena
si è un refuso di battitura