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Cracker con farina multicereali e fiocchi d’avena


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Ingredienti

35 pezzo/pezzi

Crekers con farina multicereali e fiocchi d’avena

  • 100 grammi acqua
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio per uso alimentare
  • 150 grammi farina multicereali
  • 120 grammi Fiocchi d’avena
  • 30 grammi olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino Sale speziato (o sale fino)
  • 6
    20min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. - Inserire nel boccale tutti gli ingredienti, a parte 20 g di fiocchi d'avena e un po' di sale speziato che verranno utilizzati dopo, 3 minuti spiga.
    Mettere l'impasto su una spianatoia e coprirlo con la pellicola e con un canovaccio lasciandolo riposare per due ore.
    - Passate le due ore Mettere l'impasto su un foglio di carta forno e appiattirlo
    col mattarello fino ad ottenere una sfoglia di due 3 mm. Cospargerla Sulla superficie il sale e i fiocchi d'avena, appiattire con il mattarello. Tagliare a losanghe con una rotellina senza togliere la carta forno. Posizionarlo sulla leccarda e infornare in forno a 200° per 14-15 minuti. Lasciar raffreddare su una gratella. Conservare in un contenitore ermetico.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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