Antipasti

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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 01-11-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 200 gr. di porri
  • 500 gr. acqua
  • 160 gr. ricotta di capra
  • 40 gr. parmigiano
  • 1 uovo
  • pan grattato e olio per le pirofile
  • sale e pepe q.b.
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare i porri, togliere le prime foglie e tagliarli a rondelle, metterli nel cestello, versare l'acqua nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" e quocerli per 15 min. temperatura varoma.

    Scolarli e lasciarli raffreddare, senza lavare il coperchio chiuso"coperchio chiuso" metere i porri, la ricotta, il parmigiano, l'uovo il sale ed il pepe (poco sale perchè la ricotta di capra é già saporita), frullarli per 20 sec. vel.5/6.

    Oliare delle pirofiline singole e cospargerle di pan grattato versarvi il composto lasciandolo sotto il livello di qualche millimetro.

    Cuocere in forno a bagnomaria per 20 min. o a 190°

  2. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

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Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Flan di porri light
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