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PEPERONI TONDI RIPIENI IN UMIDO


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Ingredienti

9 pezzo/pezzi

  • 9 peperoni, TONDI puliti
  • 2 cucchiai colmi capperi sott'aceto
  • 10 olive verdi snocciolate
  • 5 alici sott'olio
  • 200 grammi tonno in scatola, sgocciolato
  • 10 grammi olio, più un filo
  • 10 grammi pan grattato
  • 800 grammi acqua
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Questo piatto si presta bene come antipasto, ma anche come secondo di verdure. E' gustoso e senza sale.
  1. Dopo aver lavato e pulito i peperoni tondi, preparare il ripieno mettendo: capperi, olive ed alici e tritare tutto a vel6/5 sec;

    Aggiungere il tonno sgocciolato e continuare a vel 4/20 sec

    aggiungere l'olio ed il pangrattato vel4/3sec

    Con il composto ottenuto, riempire i peperoni; disporli nel varoma irrorandoli con un filo d'olio.

    Senza lavare il Closed lid aggiungere l'acqua, posizionare il vassoio del varoma e cuocere 40min/VAROMA/vel1

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

E' più buono servito freddo (a temperatura ambiente).

Dopo la cottura al varoma, si può anche gratinare in forno al grill secondo la doratura desiderata.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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