Zucchine veloci è un ricetta creata dall'utente cinquino. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Contorni su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Zucchine veloci

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Scalogno

2 scalogno q.b.
q.b. olio
zucchine medie
dado qb
1 bicchiere acqua

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6

15min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Contorni

Preparazione della ricetta

Soffritto

inserire nel "coperchio chiuso" lo Scalogno e tritare 5 sec vel 10

inserire l'olio e fare il soffrittino 3 min temp 120 vel 1

mettere nel "coperchio chiuso" le zucchine tagliate a tocchetti e cuocere 10min temp. 100 vel 1"antiorario"

inserire nel "coperchio chiuso" lo Scalogno e tritare 5 sec vel 10

inserire l'olio e fare il soffrittino 3 min temp 120 vel 1

mettere nel "coperchio chiuso" le zucchine tagliate a tocchetti e cuocere 10min temp. 100 vel 1"antiorario"

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

contorno veloce e facile da preparare anche all'ultimo minuto!!!!!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.