chiacchiere di carnevale è un ricetta creata dall'utente gioggi6. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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chiacchiere di carnevale

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

250 grammi farina 00
2 cucchiai zucchero di canna
2 uova
1 cucchiaino di brandy o altro liquore
40 grammi olio evo
1 pizzico sale
1/2 cucchiaino bicarbonato
100 grammi zucchero a velo

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6

1h 0min

Preparazione 1h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Dessert

Preparazione della ricetta

impasto

mettere nel bymby zucchero, olio, uova e liquore per 15 secondi velocità 4.

aggiungere farina, sale e bicarbonato. Velocita 6 per 45 secondi.

aggiungere latte o farina per rendere impasto omogeneo , formare una palla e mettere in frigo avvolto in pellicola per 30 minuti.

stendere poi la pasta tagliare le chicchiere e friggere cospargere di zucchero a velo (da fare col bimby sempre)

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

secondo me si puo' usare anche spiga per tutto la prx volta provo cosi' . ma sono state ottime.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.