3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Crema light al limone e zafferano


Stampa:
4

Ingredienti

2 porzione/porzioni

Crema light al limone e zafferano

  • 1 uovo
  • 100 grammi ricotta
  • 100 yogurt greco 0%
  • 100 ml latte scremato
  • 1 scorza di limone
  • 2 pizzichi zafferano in polvere
  • 15 grammi STEVIA
  • 15 grammi amido di mais (maizena)
  • 5 grammi pinoli
  • 10 grammi pistacchi
  • 20 grammi muesli
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

  1. 1. Mettere nel boccale l'uovo, il latte scremato, l'amido di mais, il stevia, lo zafferano e mescolare: 10 sec./vel. 5.
    2. Aggiungere la scorza di limone e cuocere: 5 min./85°/vel. 1 e lascia raffreddare.
    3. Una volta la crema aggiungi la ricotta light e lo yogurt greco 0% e frullare: 20 sec./vel. 7 (se crema risulta grumosa, frulla per qualche secondo).
    4. Sul fondo dei barattoli di vetro disponi il muesli, versa la crema e poni nel frigo per almeno 2 ore (meglio se per tutta la notte).
    5. Prima di servire decora la crema a piacere con frutta secca o frutta fresca.
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Puoi usare la crema anche per farcire delle torte, garnire del pancake o servire con frutta fresca.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento