Noci caramellate è un ricetta creata dall'utente Francaluna. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Noci caramellate

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Ingredienti

300 g

Noci caramellate

250 grammi noci sgusciate
80 grammi zucchero di canna
10 grammi acqua
10 grammi burro
1 pizzico cannella

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6

21min

Preparazione 16min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
9
Buffet e cene in piedi Ricette veloci Ricette per due Fuoripasto Natale Praline e dolcetti

Preparazione della ricetta

Preriscaldare il forno a 250°.
Per ottenere un ottimo risultato di questa ricetta, bisogna utilizzare la mod. Alta Temperatura, quindi ho seguito una ricetta cookidoo dove è già impostato: "contorno di zucchine 2 porzioni"

Inserire tutti gli ingredienti, avvisare la modalità per 16m.

Trasferire le noci su leccarda foderata in maniera ben distanziate tra loro, infornare in forno già caldo e tostare per qualche minuto (5) il tempo di doratura.

Raffreddare e tenere in contenitore di latta.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si possono sostituire le noci con altra frutta secca come mandorle, nocciole, pistacchi.
A piacere, utilizzare 1/2 cucchiaino di strutto al posto del burro

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.