Preparazione
10min
Total
20min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Pancakes Classici
- 190 grammi farina ''0''
- 2 pizzichi bicarbonato di sodio
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- 1 cucchiaio zucchero semolato
- 1/2 cucchiaino sale
- 220 ml di latte
- 2 uova medie
- 80 grammi burro morbido
- 4 gocce estratto di vaniglia
Accompagamento
- frutta
- sciroppo d'acero
- burro
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire il burro nel
"coperchio chiuso" : 3 min. 70° vel. 1. Aggiungere poi tutti gli altri ingredienti: 30 sec. vel. 5. Versare il composto in una ciotola e lasciarlo riposare per circa 30 min. Se risultasse troppo denso, allungare con un poco di latte. - Scaldare un po' di olio in una padella a fuoco medio. Regolate la fiamma in modo che la parte inferiore sia perfettamente dorata quando quella superiore "fa le bolle" ma non è ancora asciutta.
Versate un mestolo di pastella per ogni pancake e aggiungete subito, se volete, della frutta fresca o altro ingrediente a vostro piacimento. Non appena la base del pancake è ben dorata, voltatelo servendovi di una spatola e fate cuocere l'altro lato.
Servite caldo, accompagnato da sciroppo d'acero e burro.
L'impasto
La cottura
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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