Ricette Bimby ®

1 PORCEDDHRUZZI SALENTINI

Preparazione della ricetta

Impasto

inserire nel boccale le bucce degli agrumi e l'olio : 5 min. 100° vel 1

Togliere le bucce e aggiungere all'olio il succo degli agrumi, il cognac e l'anice : 10 sec. vel 4

aggiungere la farina, la bustina di vanillina lo zucchero e il lievito e lavorare. 

1 min. vel 5. e 1 min a vel spiga....

 lavorare come gli gnocchi....   oppure formare dei tarallini che friggerete poi in olio abbondante lasciandoli dorare....

farli raffreddare....PER LA GLASSATURA

Versare nel Versare i porceddhruzzi in una insalatiera e poi versarci sopra il miele e amalgamare bene con un cucchiaio di legno. Versare il tutto in appositi vassoi natalizi   decorare a piacere, con confettini  colorati , pinoli e mandorle e a piacere con canditi e spolverare con cannella!!!

BUON NATALE A TUTTI!!!!!

Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta