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PORCEDDHRUZZI SALENTINI


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

: Per l’impasto

  • 500 grammi Farina.
  • 60 grammi olio evo
  • 3 cucchiai zucchero
  • 1 lievito per dolci
  • 1 bustina vanillina
  • 1 mandarino
  • 1 arancia
  • 60 grammi succo di arance e mandarini
  • 40 grammi Cognac
  • 40 grammi anice

Per la glassatura

  • 500 g miele millefiori
  • 40 g acqua
  • 60 g zucchero
  • confettini colorati
  • pinoli se piace
  • mandorle
  • cannella a piacere
  • 6
  • 7
    facile
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. inserire nel boccale le bucce degli agrumi e l'olio : 5 min. 100° vel 1

    Togliere le bucce e aggiungere all'olio il succo degli agrumi, il cognac e l'anice : 10 sec. vel 4

    aggiungere la farina, la bustina di vanillina lo zucchero e il lievito e lavorare. 

    1 min. vel 5. e 1 min a vel spiga....

     lavorare come gli gnocchi....   oppure formare dei tarallini che friggerete poi in olio abbondante lasciandoli dorare....

    farli raffreddare....PER LA GLASSATURA

    Versare nel Versare i porceddhruzzi in una insalatiera e poi versarci sopra il miele e amalgamare bene con un cucchiaio di legno. Versare il tutto in appositi vassoi natalizi   decorare a piacere, con confettini  colorati , pinoli e mandorle e a piacere con canditi e spolverare con cannella!!!

    BUON NATALE A TUTTI!!!!!

  2. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

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Consiglio

 

SI PUò METTERE SOLO L'ANICE SENZA IL COGNAC...  

...  io ho aggiunto una bustina di zucchero vanigliato 

 ho sostituito il cognac con del mandarinetto

se l'impasto risulta asciutto aggiungere dell'altro succo d'arancia e mandarino fino ad avere la giusta consistenza per la lavorazione....   


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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