Preparazione
1h 0min
Total
1h 15min
porzione/porzioni
2
vasetto/vasetti
Difficoltà
medio
Ingredienti
Pralinato fi nocciole
- 500 grammo nocciola tostata
- 250 grammo zucchero
- 83 grammo acqua
- 10 grammo fior di sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Carta per varoma
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RockStar Ben
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Tappetino antiaderente
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tostare le nocciole, caramellare
"Riscaldare" il tutto. Far raffreddare su carta da forno ed infine 
"Frullare" alla massima velocità fino ad ottenere una crema.
conservare nei 🫙 vasetti.
Consiglio
Puoi utilizzare la frutta secca che preferisci
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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