Ricette Bimby ®

1 "sbrisolona" senza uova e latte

Preparazione della ricetta

per impasto

inserire nel "coperchio chiuso" farina e lievito. Mescolare pochi secondi velocità 4/5. Aggiungere i due oli e impastare 20 secondi velocità 4. Con le lame in movimento inserire nel "coperchio chiuso"  lo zucchero precedentemente sciolto nell'acqua e aggiungere la vanillina o la scorza del limone. Impastare finche' non si amalgama il tutto. Poi lasciare riposare 30 minuti avvolta nella pellicola trasparente e messa in frigo. Dopo 30min. togliere dal frigo e dividere l'impasto; 2/3 stederlo fra due fogli di carta forno e inserirlo in una teglia da 23/24 cm  e lasciare riposare 15minuti. Nel frattempo fate sciogliere a bagno maria la nutella o nocciolata finchè diventa più fluida. Spalmatela sulla frolla. Ora prendere la pasta rimansta e iniziare a sbriciolarla con l'aiuto delle mani, cercando di coprore bene tutta la cioccolata. infornare a 170/180 per 30/35 minuti. Prima di mangiare deve raffreddare!!!!