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UNA COPPA PER DUE - contest San Valentino-


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

UNA COPPA PER DUE - contest San Valentino-

  • 250 grammi mascarpone
  • 50 grammi zucchero semolato
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 50 grammi confettura di fragole
  • 150 grammi fragole fresche
  • 100 grammi cioccolato bianco, -oppure gocce di cioccolato bianco-
  • 250 grammi biscotti al burro, - o quelli che preferite -
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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. 1-Per prima cosa prendere le fragole, togliere la parte superiore verde e le parti ammaccate, lavare sotto acqua fredda corrente e mettere da parte ad asciugare. Una volta asciutte tagliare a piccoli dadini e mettere da parte.

    2-Se non si usano le gocce di cioccolato bianco, prendere la tavoletta e con un coltello affilato romperla in piccoli pezzi. (nel Bimby qualche colpo di Turbo)Mettere da parte.

    3-Prendere i biscotti al burro e tritare molto fine utilizzando un frullatore o il Bimby (velocità 8 per 10 secondi), oppure mettendoli in un sacchetto di plastica e sbattere con un mattarello. Mettere da parte.

    Una volta che abbiamo preparato gli ingredienti che ci serviranno per assemblare le coppe fragole mascarpone prepariamo la crema.

    Mettere nel boccale la farfalla e unire lo zucchero semolato e l'uovo. Azionare a velocità 3 per 10 minuti. Togliere la farfalla e impostare 3 minuti velocità 3 e inserire dal foro del coperchio il mascarpone a cucchiaiate. Unire poi la cannella e la marmellata di fragole, mescolare ancora a velocità 3 per 1 minuto.

    PER FINIRE - ASSEMBLAGGIO - Prendere delle coppette monoporzioni o delle coppe grandi (per 2 persone) e iniziare ad assemblare il dessert. Versare qualche cucchiaino di biscotti sbriciolati, un po' di crema, le fragole a dadini e per finire il cioccolato bianco. Continuare così con ogni coppetta. Conservare in frigorifero fino al momento di servire. Si conservano per un massimo di tre giorni, sempre al freddo

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Consiglio

- Se si usano bicchierini monoporzione ne usciranno circa 8 (poi dipende sempre da quanto sono grandi questi bicchierini)

- Per le coppe grandi, per due persone, ne usciranno 4. Io ho usato un calice per vino rosso

- Il cioccolato bianco può essere sostituito con quello fondente o non metterlo del tutto.

- Si conserva in frigorifero per un massimo di tre giorni. Servire e consumare freddo.

Una coppa per due, per condividere oltre alle gioie e i dolori... anche il dessert! :P


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Golosa coppa dessert, complimenti 😍

    Creato da Guarino Rosa Maria il 14. febbraio 2019 - 20:05.

    Golosa coppa dessert, complimenti 😍

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Irene bella ricetta

    Creato da rosablu71 il 14. febbraio 2019 - 19:38.

    Complimenti Irene bella ricetta Wink

    Rosablu71

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  • Grazie a tutti

    Creato da irene1502 il 14. febbraio 2019 - 17:47.

    Grazie a tutti Love

    Irene

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  • Bellissima ricettina......

    Creato da Magat il 14. febbraio 2019 - 13:49.

    Bellissima ricettina... 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima 1'pagina😊

    Creato da rosa47 il 14. febbraio 2019 - 13:24.

    Bellissima 1'pagina😊

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  • Complimenti per la prima pagina Irene e auguri di...

    Creato da GrappaJulia il 14. febbraio 2019 - 09:13.

    Complimenti per la prima pagina Irene e auguri di San Valentino a tutti ⚘
    Julia

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  • dolcissima prima pagina Irene!

    Creato da fairysab il 14. febbraio 2019 - 07:50.

    Love dolcissima prima pagina Irene!


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • Brava Irene! Complimenti per la prima pagina! 👏

    Creato da Robia68 il 14. febbraio 2019 - 04:57.

    Brava Irene! Complimenti per la prima pagina! 👏


    Robia68

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  • Ciao Katia, ciao MariaPia grazie

    Creato da irene1502 il 6. febbraio 2017 - 11:41.

    Ciao Katia, ciao MariaPia grazie Smile

    Irene

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  • Che coppa invitante Irene, bravissima!

    Creato da Katia_ il 6. febbraio 2017 - 10:18.

    Che coppa invitante Irene, bravissima! Smile

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per l'idea Irene! ...

    Creato da MariaPia66 il 6. febbraio 2017 - 08:15.

    Complimenti per l'idea Irene!

    LolMaria PiaWink

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