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Piadina all'olio di oliva


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Ingredienti

6 pezzo/pezzi

Piadina all'olio di oliva

  • 500 grammo farina 00
  • 100 grammo olio, di oliva
  • 250 grammo latte parzialmente scremato
  • 10 grammo sale fino
  • 1 pizzico bicarbonato di sodio, la punta del cucchiaino

Per la farcia

  • 1 gambo insalata, lattuga (già pulito)
  • 2 scatole tonno in scatola, sott'olio
  • 1 pizzico sale
  • 6
    30min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Per l'impasto
  1. 1. Mettere nel Closed lid l'olio e il latte 2 min. 37' vel. 3
    2. Aggiungere farina sale e un pizzico di bicarbonato (non esagerare altrimenti si altera il gusto). Impastare per 3min. velDough mode
    3. Mettere l'impasto su una spianatoia infarinata e formare 6 palline.
    4. Stendere ognuna di essa con il mattarello dando la forma tonda.
    5. cuocere una alla volta in una crepiera antiaderente 2/3 minuti x lato.

    Per la farcia:
    Predere 1 ceppo di lattuga che in precedenza avete già lavato e pulito metterlo in un recipiente,
    condirlo con 2 scatole di tonno sott'olio da 80gr e un pizzico di sale.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Per la farcia potete fare come più vi piace. Abbiamo tanti salumi buonissimi nel nostro paese.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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