3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
  • thumbnail image 5
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

COUS COUS GOLOSO


Stampa:
4

Ingredienti

4 porzione/porzioni

PREPARAZIONE COUS COUS

  • 250 grammi cous cous precotto
  • 1 cucchiaino brodo vegetale
  • 250 grammi acqua

PREPARAZIONE CONDIMENTO

  • 10 pomodorini ciliegia
  • 1 cipolla bianca media
  • 1 carota
  • 1 zucchina piccola
  • q.b. curcuma
  • q.b. peperoncino rosso
  • 500 grammi carne di vitello macinata
  • 20 grammi olio extravergine di oliva
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel i pomodorini, la curcuma ed il peperoncino e tritare finemente 5 sec. vel. 10
    Togliere dal e mettere da parte
    Per pulire il mettere un misurino di acqua e frullare velocemente tenere da parte l'acqua ottenuta da utilizzare se necessaria successivamente
    Mettere nel la cipolla, la carota, la zucchina e frullare grossolanamente per 10 secondi a vel. 3
    quindi aggiungere l'olio e soffriggere per 5 min. a 100 gradi vel.2
    Aggiungere la carne e cuocere per 10 minuti a 100 gradi
    A questo punto aggiungere il passato di pomodoro messo da parte ed aggiungere sale e pepe a piacere e continuare la cottura per 20 minuti a 100 gradi
    In questa fase controllare il livello di liquido e se necessario aggiungere quello messo da parte. Il composto dovrà risultare leggermente liquido per poter condire il cous cous.
    A questo punto preparate il cous cous come indicato sulla confezione e posizionatelo caldo a forma di ciambella nei singoli piatti. Al centro metterete il condimento appena preparato.
    Il piatto va servito caldo e buon appetito!!!!
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento