Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Piatti unici
  3. Fagottini di verza ripieni con purè di patate e salsiccia


1 Fagottini di verza ripieni con purè di patate e salsiccia

2 Piatti unici ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Fagottini di verza ripieni con purè di patate e salsiccia

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 persona/persone

  • Purè di patate come da libro base (patate 1 Kg)
  • 8 foglie di verza
  • 1 scalogno
  • 3 salsicce
  • 1 uovo
  • 20 gr. vino bianco
  • olio q.b.
  • parmiggiano q.b.
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Sbollentare le foglie di verza per circa 7 min. poi togliere la parte bianca centrale più larga (circa metà foglia).

    Nel coperchio chiuso mettere lo scalogno e l'olio e soffriggere, 3 min. 100° vel. 2, poi aggiungere la salsiccia a pezzetti e il vino bianco e cuocere 10 min. 100° vel, 2. Mettere da parte.

    Preparare il purè di patate, lasciare raffreddare un pochino e poi unire la salsiccia e l'uovo, mantecare spatolando per 40 sec. vel. 4.

    Al centro di ogni foglia di verza, - sovrapponendo un po' le foglie divise (dove avete tolto il bianco)-mettere delle cucchiaiate di ripieno e poi ripiegate a bauletto, mettete gli involtini in una pirofila unta e alla fine cospargere il tutto con un filo d'olio e parmiggiano.

    Cuocere in forno 180° per 30 min.- 

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • (senza oggetto)

    Creato da Titt@ il 18. dicembre 2013 - 22:22.

    tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da spike73 il 27. novembre 2011 - 23:16.

    Complimenti per la prima pagina.

    Nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • pabla67 ha

    Creato da ainafe il 27. novembre 2011 - 21:27.

    pabla67

    mmmmmmmm........è davvero invitante!.....complimenti......vorrei chiederti, hai provato a non metterci l'uovo??

    comunque la farò presto Cooking 10

    Ciao e grazie!! Si puoi farne a meno,io lo metto per legare un po' di più il ripieno! Ciaooo tmrc_emoticons.;)

    Stefania

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • mmmmmmmm........è davvero

    Creato da pabla67 il 27. novembre 2011 - 20:31.

    mmmmmmmm........è davvero invitante!.....complimenti......vorrei chiederti, hai provato a non metterci l'uovo??

    comunque la farò presto Cooking 10

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • bella 1°pagina

    Creato da sara70 il 27. novembre 2011 - 17:03.

    bella 1°pagina complimenti!!!! Party Party


    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • tantissimi complimenti

    Creato da lully il 27. novembre 2011 - 16:28.

    tantissimi complimenti Stefania, brava, bravissima!!! tmrc_emoticons.;)

    fai gli auguri al maritozzo, mi raccomando!!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ragazze.....sono veramente

    Creato da ainafe il 27. novembre 2011 - 13:00.

    tmrc_emoticons.) Ragazze.....sono veramente emozionata....la prima pagina.... non posso crederci!!!Grazie grazie mille grazie.....un abbraccio a tutte voi e vi auguro una buona domenica...!!Io oggi sono impegnatissima, è il compleanno di mio marito, ed è da ieri che sono un tutt'uno con il mio Bimby e la mia cucina....!!Stanchissima,,,ma questa bella sorpresa mi ha ridato le forze ed anche il coraggio.....siamo quasi venti a pranzo!!!   Love Love

     

    Stefania

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti Stefania!!!

    Creato da wlapappa il 27. novembre 2011 - 12:53.

    Complimenti Stefania!!! tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • complimenti per la prima

    Creato da sfinge il 27. novembre 2011 - 12:45.

    complimenti per la prima paginaaaa!!!! Party


    SimoSfinge la pecorella grigia di torino

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimentei alla regina del

    Creato da Lele 18 il 27. novembre 2011 - 11:33.

    Complimentei alla regina del giorno per questa prima pagina così inviante!!!!!!!!!!!  

    Lele

    Accedi o registrati per inviare commenti

  •   bella prima pagina

    Creato da fr00 il 27. novembre 2011 - 11:27.

      bella prima pagina gustosa!!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • complimenti per la prima

    Creato da roberta scamandro il 27. novembre 2011 - 11:16.

    complimenti per la prima pagina Party


    roby

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :love: Grande Stefania,.

    Creato da La Simo Pestifera il 27. novembre 2011 - 10:43.

    Love Love Grande Stefania,. complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Non li ho ancora provati ma

    Creato da ranavivi il 27. novembre 2011 - 10:31.

    Non li ho ancora provati ma solo a guardarli mi viene in mente una sola espressione: SLURP!!!

     


    Vivi

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • da provare.

    Creato da marinaga il 27. novembre 2011 - 10:28.

    da provare.


    Marina

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :party: :party: 

    Creato da lauradiflorio il 27. novembre 2011 - 07:58.

    Party Party Party  GRANDE....bellissima prima pagina!!!!!! Party Party


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Prima pagina meritata!

    Creato da fra1965 il 27. novembre 2011 - 01:35.

    Prima pagina meritata! Complimenti ainafe!!!! Cooking 1 tmrc_emoticons.)


    francesca

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti Ainafe, sei la

    Creato da FAN il 27. novembre 2011 - 01:30.

    Complimenti Ainafe, sei la regina del giorno! Bella ricetta!


    anna

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie per la buona

    Creato da Maggie il 9. novembre 2011 - 16:57.

    Grazie per la buona ricettina!!

    Li ho preparati due giorni fa e sono piaciuti molto, da rifare al più presto!!!

    Manuela


    Manuela

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie mille, sono contenta

    Creato da ainafe il 1. novembre 2011 - 20:33.

    Grazie mille, sono contenta che ti sia piaciuta!!  tmrc_emoticons.)

    Stefania

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • complimenti per la

    Creato da chiccograce il 31. ottobre 2011 - 19:46.

    complimenti per la ricetta.L'ho fatto domenica a pranzo ed è stata molto grdita.Le 5 stelline sono meritate. tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • A me, ma soprattutto a mio

    Creato da ainafe il 27. ottobre 2011 - 15:38.

    A me, ma soprattutto a mio marito, piacciono perchè sono molto delicati!! questa ricetta la facevo prima di avere il bimby, l'avevo trovata su qualche rivista di cucina, ora adattata! è avanzato un po' di ripieno e oggi l'ho messo al forno a mo' di gateau!!

    Stefania

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Sono buonissimi! Li ho

    Creato da wlapappa il 27. ottobre 2011 - 11:35.

    Sono buonissimi! Li ho assaggiati ad un corso di cucina della Contempora tmrc_emoticons.;-)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Gnammm...ricetta molto

    Creato da cigia il 27. ottobre 2011 - 11:22.

    Gnammm...ricetta molto invitante, la proverò di sicuro!!!! tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti