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MINESTRA ORZO E SPECK


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ingredienti per la minestra

  • 2 carote
  • mezza cipolla
  • 15 grammi olio
  • 1 cucchiai dado Bimby
  • 50 grammi speck
  • 1000 grammi acqua
  • 80 grammi orzo perlato, lavato e scolato
  • 1 patate
  • Grana Padano
  • erba cipollina
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Preparazione della ricetta

  1. .Tritare la cipolla qualche secondo e farla rosolare in 15 gr di olio per 3 minuti, vel 1, 100°

    . Aggiungere 2 carote, 50 gr di speck a fette, tritare 5 secondi vel 5.

    . Unire 1 lt d'acqua, un cucchiaino di dado di carne, 80 gr d'orzo (precedentemente lavato), 2 foglie d'alloro.

    . Cuocere per 40 minuti, 100°, velocità 1, ANTIORARIO. Gli ultimi 5 minuti aggiungere 1 patata tagliata a cubetti molto piccoli

    . Condire con grana padano ed erba cipollina a piacere
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ti ringrazio molto per la

    Creato da RossaMina il 28. aprile 2016 - 17:16.

    Ti ringrazio molto per la fiducia!!

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  • Ti meriti proprio 5

    Creato da flami80 il 31. marzo 2016 - 17:34.

    Ti meriti proprio 5 stelline!!! Fatta oggi....molto buona!!! tmrc_emoticons.)


    Mixingbowl closed "Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!" Mixingbowl closed

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  • hai ragione, grazie,

    Creato da RossaMina il 16. ottobre 2014 - 23:34.

    hai ragione, grazie, sistemato la ricetta!!!!

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  • questa ricetta mi invoglia

    Creato da Sere991 il 16. ottobre 2014 - 13:26.

    questa ricetta mi invoglia tantissimo ma vorrei capire una cosa: nella preparazione hai detto che verso la fine bisogna aggiungere le patate ma negli ingredienti non sono menzionate. Quante ne servono?

    Bimby..come potrei farne a meno?!

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  • Anche io voglio provare!!vi

    Creato da SaraPucci il 16. ottobre 2014 - 11:03.

    Anche io voglio provare!!vi farò sapere!!

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  • Da provare! Una di queste

    Creato da GUSTAVO il 16. ottobre 2014 - 10:54.

    Da provare! Una di queste sere la cucinerò...


     

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