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Sformato di ceci e zucchine


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Ingredienti

Sformato di ceci e zucchine

  • 3 zucchine
  • 1 Scatola ceci precotti
  • 90 grammo pane grattugiato
  • 90 grammo formaggio grana grattugiato
  • q.b. sale
  • 15 grammo olio extravergine di oliva
  • 6
    35min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Per preparare lo Sformato di zucchine e ceci lavate tagliate le estremità e tagliate a pezzetti la zucchina.

    Sciacquate e scolate i ceci.

    Inserite nel boccale i pezzi di zucchina e ceci , l’uovo il pane e il formaggio e mescolate per 1,5 minuto velocità 6.

    Dopo 30 secondi togliete il misurino e con le lame in movimento inserite l’olio.

    Foderate uno stampo da plumcake 21 x 10,5 con carta da forno bagnata e strizzata bene.

    Inserite l’impasto e spolverate con altro pane grattugiato.

    Cuocete per 30 minuti a 180 °

    Sfornate e lasciate raffreddare prima di tagliare a fette e servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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