Arabella
Ingredienti
0 porzione/porzioni
Dosi
- 4 pezzi zucchine lunghe verdi
- 1 pezzo carota piccola
- 1 pezzo cipolla piccol
- 1 uovo
- 30 grammi olio extravergine di oliva
- 80 grammi speck affumicato
- 3 pomodori pelati
- 50 grammi pangrattato
- formaggio o mozzarella per gratinare
- 1 cucchiaio Brandy
- q.b. salsa di pomodoro
- q.b. sale e pepe
- 250 grammi carne di vitello tritata netta
-
6
35min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Descri
Tagliare le zucchine a metà ed estrarre la polpa con un cucchiaio. Mettere la polpa da parte e disporre le zucchine svuotate nel Varoma. Mettere 500 gr acqua nel boccale, sistemare il Varoma sul boccale e impostare: 20 minuti Varoma, Vel. 1. Mettere in una teglia. Togliere l’acqua dal boccale.
Nel boccale carota, cipolla, speck, pomodoro e polpa delle zucchine: 6 sec. Vel. 6.
Aggiungere l'olio: 10 minuti, Varoma, Vel. 2.
Unire la carne macinata, il brandy: 12 minuti
"antiorario" Varoma Vel. 
"velocità soft" Salare e pepare.
Fare freddare e aggiungere l’uovo e il pangrattato: 15 sec.
"antiorario" Vel.3. Estrarre il composto e farcire le zucchine rifinendo col formaggio e gratinare in forno circa 10 minuti a 220° . Servire ben calde.
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
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Spatola
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Misurino
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Se si utilizza pangrattato senza glutine questa ricetta è ottima per i celiaci.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Frollina
Commenti
Aggiungi un commentoUn piacere!
Un piacere!
ARABIMBY
"coperchio chiuso"
Preparate oggi.....dire che
Preparate oggi.....dire che sono buone è poco. Grazie per questa strepitosa ricetta
Spero di aver avuto il
Spero di aver avuto il massimo delle stelline!
ARABIMBY
"coperchio chiuso"
ottime! Grazie
Letizietta
:cooking_7: :) Sono in
Letizietta
Proprio la ricetta che
Proprio la ricetta che cercavo! Grazie, le stelline dopo la degustazione✳✳✳✳✳
Letizietta
Scusami, l'ho scordata. Ne
Scusami, l'ho scordata. Ne serve 250 grammi.
ARABIMBY
"coperchio chiuso"
ma la carne macinata non c'è
ma la carne macinata non c'è tra gli ingredienti,quanta ne serve?