Bavette carciofi e speck è un ricetta creata dall'utente giusyprinc. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Bavette carciofi e speck

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Ingredienti

4 persona/persone

Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
500 gr. bavette (o spaghetti)
150 gr. speck
6 carciofi
1 cipolla
50 gr. olio
30 gr. burro
50 gr. parmiggiano
1 litro d'acqua

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Inserire la cipolla nel boccale, tritare 3 sec. vel. 7, unire olio e speck e rosolare 3 min. 100° vel. "velocità soft" . Aggiungere i carciofi a spicchi e cuocere 10 min. 100° vel. "velocità soft" "antiorario" . Versare nel boccale l'acqua e cuocere 7min. varoma vel. "velocità soft" . Inserire le bavette dal foro del coperchio e cuocere 100° vel. "velocità soft" per il tempo indicato sulla confezione più 2 min. A cottura terminata versare le bavette in una pirofila e mantecare con il burro ed il parmiggiano ed infine servire.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.