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Crema di patate

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Ingredienti

2 persona/persone

per il soffritto

  • 120 g cipolla
  • 50 g carote
  • 25 g burro bimby
  • 15 g olio oliva

per la crema

  • 400 g patate
  • 250 g latte
  • 1 cucchiaino dado Bimby vegetale
  • 250 g acqua
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. noce moscata
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Preparazione della ricetta

    soffritto

  1. Mettere cipolla e carota  coperchio chiuso e tritare 10 sec. Vel 10 aggiungere Burro e Olio e cucinare 4 min. 100° Vel 1.

    2. crema

  2. Mettere le patate tagliate a pezzetti nelcoperchio chiusoPortare  a Vel 4 per 10 sec. Cuocere 5 min. 100° Vel 1 aggiungere il latte Preriscaldato per evitare di interrompere la cottura delle patate cucinare 15 min. 100° Vel 1.

    A parte riscaldare l'acqua qua con il dado poi metterla nelcoperchio chiuso aggiungere sale pepe e noce moscata a piacere e cuocere 10 min. 100° Vel 2.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Servitela ancora calda con dei crostini.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Molto buona...grazie

    Creato da cichi13 il 13. dicembre 2016 - 20:56.

    Molto buona...grazie

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  • Fatta! Molto buona! Complimenti per la ricetta!

    Creato da Eli3582 il 10. ottobre 2016 - 09:03.

    Fatta! Molto buona! Complimenti per la ricetta!


    Elisa

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  • Buona, buona salvata!

    Creato da Keti72 il 2. novembre 2015 - 22:39.

    Buona, buona salvata!

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  • fatta stasera ottima

    Creato da zoila il 27. agosto 2014 - 22:10.

    fatta stasera ottima tmrc_emoticons.;)

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  • Mio marito odia creme, zuppe

    Creato da SereSimo il 5. dicembre 2013 - 21:31.

    Mio marito odia creme, zuppe e vellutate. Non mangia cipolla nè carota. A cena non "sopporta" mangiare qualcosa di cucinato (a casa sua era abituato solo a pane e affettati)...ma stasera mi ha detto LA PUOI RIFARE!!!!!!!!!!! Alice..direi che ho ottenuto un buon risultato con la tua ricetta! Quindi il merito è tuo!! Grazie...è ottima...


    Mixingbowl closed Mary  Mixingbowl closed

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  • spero ti piaccia!!! Fammi

    Creato da alice.zanforlin12 il 29. novembre 2013 - 15:12.

    tmrc_emoticons.) spero ti piaccia!!! Fammi sapere  tmrc_emoticons.)

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  • Mi salvo subito questa

    Creato da federota il 29. novembre 2013 - 10:55.

    Mi salvo subito questa ricettina da fare la prossima settimana. Con questa stagione fredda le vellutate si mangiano sempre volentieri. appena la faccio ti dico!

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