Lasagne alle verdure con besciamella all'acqua è un ricetta creata dall'utente sabri85. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Lasagne alle verdure con besciamella all'acqua

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Per le verdure:

2 zucchine
1 carota
30 grammi piselli surgelati
4 asparagi surgelati
1 scalogno
20 grammi olio extravergine

Per la besciamella all'acqua:

500 grammi acqua
10 grammi olio extravergine
50 grammi farina, (io integrale)
15 grammi Dado vegetale bimy

Per la pasta:

8 lasagne verdi all'uovo

Per condire:

Grana Padano grattugiato

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6

1h 0min

Preparazione 40min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Party e feste Primavera Autunno Inverno Ricette facili Ricette sane Ricette vegetariane Pranzo Cena Primi piatti Piatti a base di verdure Pasta Cottura in forno

Preparazione della ricetta

Prepara le verdure:

Mettere nel "coperchio chiuso" scalogno e asparagi a pezzi: tritare 5sec. Vel.7.

Radunare con la spatola.

Fare a pezzetti zucchine e carote e mettere nel "coperchio chiuso" insieme a piselli e olio: 7 minuti 100° vel.1 poi metterle da parte in una ciotola.

Prepara la besciamella all'acqua:

Senza lavare il "coperchio chiuso" metterci tutti gli ingredienti per la besciamella: 6 minuti 100° vel.4

Prepara la pasta:

In una pentola metti a bollire acqua e un goccio d'olio.

Una volta che l'acqua bolle spegnere il fuoco e metterci la pasta delle lasagne per 2/3 minuti.

Scolare la pasta delle lasagne e tagliarle a metà (io lo faccio per comodità mia, ma si possono benissimo non tagliare).

Componi le lasagne:

in una pirofila inizia ad assemblare le lasagne a strati:

-pasta lasagne

-besciamella

-verdure

-spolverata di grana

io ho fatto 5 strati e sull'ultimo ho messo solo besciamella e grana.

In forno statico a 180° per 20/25 minuti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Io ho utilizzato le verdure che avevo in casa, ma ci si può sbizzarrire!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.