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1 Pasta ai 4 formaggi di masy

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Pasta ai 4 formaggi di masy

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

4 persona/persone

  • 220 gr di gorgonzola dolce
  • 240 gr di ricotta
  • 200 gr di fontina
  • 1 mozzarella
  • 20 gr di burro
  • 500 gr di pasta
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    5min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere il burro nel coperchio chiuso e scioglierlo: 1 min. 30 sec. 60° vel. 1.

    Versare il gorgonzola e la fontina: 5 min. 100° vel. 1, tener controllato che il formaggio rimanga sul fondo, aggiungere la ricotta e la mozzarella: 2 min. 100° vel. 1

    Ho cotto la pasta a parte.

    Versare il composto sulla pasta e cospargere il formaggio grattuggiato a piacere.

    Note: Con questi formaggi il gusto è abbastanza delicato, se si vuole si può mettere l'emmenthal, la provola comunque i formaggi più duri vanno messi prima insieme al gorgonzola e quelli più morbidi dopo.

    Si possono usare diversi tipi di pasta, tra cui anke tagliatelle o gnocchi ecc..

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • bravissima anna

    Creato da masy-87@hotmail.it il 4. dicembre 2010 - 01:37.

    bravissima anna

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  • bravissima ANNA

    Creato da jacaranda il 30. novembre 2010 - 10:05.

    bravissima ANNA


    jacaranda

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  • http://www.alpc.it/gastronomi

    Creato da annamoraglia il 30. novembre 2010 - 10:02.

    http://www.alpc.it/gastronomia/penne-ai-4-formaggi-la-ricetta-441


    Mixingbowl closed forever

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  • ciao, deve essere buonissima

    Creato da antonella il 3. giugno 2010 - 17:25.

    ciao, deve essere buonissima la farò sicuramente!!

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  • Qst è un primo piatto

    Creato da masy-87@hotmail.it il 3. giugno 2010 - 00:40.

    Qst è un primo piatto specialee, è dedicata a tutte qll persone ke cm me adorano i formaggiitmrc_emoticons.;)


    buon appetito!!!!

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