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Pasta al forno con zucchine


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Ingredienti

  • 500 g di tortiglioni
  • 500 gdi zucchine
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 1 scamorza, bianca
  • 1/2 dose di besciamella
  • 30 g olio
  • sale
  • parmigiano grattuggiato
  • 6
    25min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare le zucchine a rondelle e metterle nel boccale con l'olio 12min 100. Mettere da parte

    Preparare la besciamella come da libro base. Mettere da parte

    Tritare la scamorza 5 sec vel.10. Mettere da parte

    Nel frattempo far cuocere la pasta in acqua salata abbondantemente per 5 min, scolarla e buttarla sotto il getto dell'acqua fredda.

    Prendere la besciamella e unite le zucchine la pasta e mata' della scamorza.

    In una teglia oliata versare meta' di questo composto e coprirlo con le fette di prosciutto cotto ed un po' di parmigiano.

    Versare l'altra meta' del composto coprirlo con il prosciutto restante, l'altra meta' della scamorza ed il parmigiano. Completare con un filo di olio

    Infornate 20/25 min 200°

     

     

    Io per velocizzare la preparazione solitamente preparo zucchine e besciamella la sera prima.

    Buon appetito

     

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ricetta salvata!

    Creato da Claudia G. il 6. giugno 2018 - 18:33.

    Ricetta salvata!

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  • Buonissima pasta al forno. La faccio spesso che...

    Creato da Cicci7680 il 14. aprile 2018 - 13:17.

    Buonissima pasta al forno. La faccio spesso che bonta

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  • Fatta questa sera. ho

    Creato da Debbydalsa83 il 2. maggio 2016 - 22:28.

    Fatta questa sera. ho prolungato anch' io la cottura delle zucchine in padella perché erano ancora un po' crude uscite dal Bimby. Ho fatto dose intera di besciamella. Che dire veramente buonissima. Salvata tra le preferite. La rifarò sicuramente. 


    Debby

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  • buona buona buona. grazie per

    Creato da castora80 il 14. marzo 2016 - 10:45.

    buona buona buona. grazie per la ricetta

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  • Grande ricetta preziosi

    Creato da fulviaflu il 21. febbraio 2016 - 22:51.

    Grande ricetta preziosi consigli x risparmiare tempo grazieeeeee

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  • Ottima,  complimenti! Ho

    Creato da pattypal il 10. novembre 2015 - 21:51.

    Ottima,  complimenti! Ho cotto leggermente di più le zucchine, fatto dose intera di besciamella ... fantastica! Brava! 5 stelline strameritate 

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  • fatto oggi per pranzo che

    Creato da soniaepeppe il 27. settembre 2014 - 15:15.

    fatto oggi per pranzo che dire buonissima e molto veloce da fare grazie per aver condiviso la ricetta

    complimenti

     

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  • Buonissima.....l'hanno

    Creato da sagiu il 30. luglio 2014 - 09:39.

    Buonissima.....l'hanno apprezzata tutti ed e' ancora più sorprendente se consideriamo che le zucchine cominciano a uscire dalle orecchie in questo periodo!!!!! Buon appetito e sempre viva il bimbyyyyyyy

     

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  • Fatta oggi a pranzo!5

    Creato da screccy86 il 8. giugno 2014 - 20:24.

    Fatta oggi a pranzo!5 stelline meritatissime! 

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  • Fatta per pranzo e devo dire

    Creato da Chiarina87 il 22. gennaio 2013 - 17:37.

    Fatta per pranzo e devo dire S-Q-U-I-S-I-T-A!!!!Bravissima e grazie mille per la ricetta!!!

    Naturalmente 5 stelline sono più che meritate!!!!! Party


    Chiara

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  • ciao aless, io l'ho gia'

    Creato da laura.vitari.0 il 29. dicembre 2011 - 14:40.

    ciao aless, io l'ho gia' preparata anche per 10 persone raddoppiando la dose, l'unico consiglio che ti do' e' di usare 2 teglie per farla cuocere perche' in una sola secondo me non cuoce bene

    fammi sapere

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  • aless68 ha scritto: secondo

    Creato da annamoraglia il 29. dicembre 2011 - 12:43.

    aless68

    secondo voi si può preparare x 10 persone??? Deco raddoppiare le dosi????? Mi piace molto e la vorrei fare questa sera....chi mi aiuta???????????

    Aless, se le dieci persone mangiano molto di buon gusto, ti consiglierei di fare una dose e mezza, facendo cuocere le zucchine per circa 16-17 minuti e preparando una dose intera di besciamella. Tieni però in conto che è una cena e che un piatto così ricco (visto che c'è anche la besciamella) è alquanto pesante se mangiato di sera. Comunque, tu conosci i tuoi ospiti e potrai regolarti di conseguenza.


    Mixingbowl closed forever

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  • secondo voi si può preparare

    Creato da aless68 il 29. dicembre 2011 - 11:53.

    secondo voi si può preparare x 10 persone??? Deco raddoppiare le dosi????? Mi piace molto e la vorrei fare questa sera....chi mi aiuta???????????


    aless68

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  • Ricetta preparata ma in

    Creato da ifigenia il 26. ottobre 2011 - 20:26.

    Ricetta preparata ma in attesa di assaggiare...ti faccio sapere tmrc_emoticons.;)

     

    Rieccomi...pasta al forno DIVORATA!!! Ottimissssssima...brava cinque stelline!!!

    Per le zucchine ho allungato un pò la cottura sui fornelli perchè quando sono uscite dal Bimby erano ancora un pò crude.

    Una teglia l'ho surgelata ma quando la scongelo metterò sopra il prosciutto cotto uno strato di besciamella, scamorza e formaggio grattuggiato almeno il prosciutto cotto non si secca e non si brucia ma gratina alla perfezione.

    Attendo una versione di pasta al forno classica tmrc_emoticons.)


    Soft

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  • ottima davvero, ho solo

    Creato da silvy 74 il 20. ottobre 2011 - 15:00.

    ottima davvero, ho solo diminuito un pò la dose di formaggio per renderla più light tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    grazie per la ricetta tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    silvy 74

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  • Bella ricetta Laura brava  

    Creato da rosablu71 il 13. ottobre 2011 - 09:41.

    Bella ricetta Laura brava  

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie e tutte quante, sono

    Creato da laura.vitari.0 il 11. ottobre 2011 - 18:05.

    grazie e tutte quante, sono felice della riuscita del piatto!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • dimenticavo di darti le

    Creato da olinella il 11. ottobre 2011 - 11:49.

    dimenticavo di darti le stelline.....per me sono 5 stelline.....tutte tutte!!


    Olinella

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  • ...dev'essere la ricetta del

    Creato da pesterara il 10. ottobre 2011 - 18:31.

    ...dev'essere la ricetta del sabato questa perchè anch'io l'ho fatta sabato, davvero OTTIMA!!! Love

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  • l'ho fatta anch'io sabato x

    Creato da ROMI_74 il 10. ottobre 2011 - 18:01.

    l'ho fatta anch'io sabato x pranzo... super super buonissima!!!!!!!!!!! brava Laura  Love


    Bimby Forever 

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  • buonissima. L'ho fatta sabato

    Creato da olinella il 10. ottobre 2011 - 12:36.

    buonissima. L'ho fatta sabato a pranzo ed è stata divorata da mia figlia  e mio marito. Complimenti!  Anzichè terminare con un filo d'olio io ho terminato con un altro strato di besciamella che ha fatto una crosticina dorata e croccante!! Grazie per questa ricetta gustosa Love


    Olinella

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  • buonissima. L'ho fatta sabato

    Creato da olinella il 10. ottobre 2011 - 12:36.

    buonissima. L'ho fatta sabato a pranzo ed è stata divorata da mia figlia  e mio marito. Complimenti!  Anzichè terminare con un filo d'olio io ho terminato con un altro strato di besciamella che ha fatto una crosticina dorata e croccante!! Grazie per questa ricetta gustosa Love


    Olinella

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  • CIAO! HO FATTO LA TUA RICETTA

    Creato da RAMONA BIMBY il 10. ottobre 2011 - 11:25.

    CIAO! HO FATTO LA TUA RICETTA SABATO ED E' MOLTO GUSTOSA!

    COMPLIMENTI!

     

     

     

     


    RAMONA

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  • ciao laura grazie.......cmq

    Creato da beautyanto il 9. ottobre 2011 - 21:00.

    ciao laura grazie.......cmq l'ho fatta proprio oggi a pranzo e per intuito ne ho messo una bustina da 500 gr buonissimaaaaaaa brava e complimenti!!!!

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  • grazie mille, sono contenta

    Creato da laura.vitari.0 il 7. ottobre 2011 - 23:34.

    grazie mille, sono contenta che ti sia piaciuta

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  • Ciao Laura,avevo giusto in

    Creato da Lilly 73 il 7. ottobre 2011 - 23:26.

    Ciao Laura,avevo giusto in casa gli ingredienti e quindi ho deciso di provarla.In mancanza dei tortiglioni ho sostituito la pasta con dei fusilli a tre colori e devo dire che e' uscita proprio buona,cosiglio a tutte di provarla.La voto con 5 stelline perche' merita davvero.Complimenti e alla prossima.LILLY

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  • io solitamente dimezzo le

    Creato da laura.vitari.0 il 7. ottobre 2011 - 16:52.

    io solitamente dimezzo le dosi della ricetta del libro base usando 500ml di latte e poi tutto in proporzione. seno' prendo quella gia pronta nella confezione da 500ml.

    Fammi sapere

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  • ciao molto invitante questo

    Creato da beautyanto il 7. ottobre 2011 - 15:17.

    ciao molto invitante questo piatto ....lo faro' domenica....ma ti chiedo...1/2 dose di besciamella csa vuol dire????quanta????grazie!!!!!!!

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  • MMMMMMMMMMMMMM. LA PROVERò

    Creato da IOLANDA il 7. ottobre 2011 - 10:18.

    MMMMMMMMMMMMMM. LA PROVERò PRESTO. ADORO SIA LE ZUCCHINE SIA LA BESCIAMELLA! Big Smile Big Smile Big Smile


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • anke a me ispira

    Creato da cloe il 6. ottobre 2011 - 23:57.

    anke a me ispira tanto...cerkerò di provarla,magari nn metterò la besciamella xkè a me nn piace! ci aggiungerò una sottiletta...


    ***Palma***

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  • SEmbra invitante, la

    Creato da dony1979 il 6. ottobre 2011 - 23:53.

    SEmbra invitante, la proverò...

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