laura.vitari.0
Ingredienti
- 500 g di tortiglioni
- 500 gdi zucchine
- 100 g di prosciutto cotto
- 1 scamorza, bianca
- 1/2 dose di besciamella
- 30 g olio
- sale
- parmigiano grattuggiato
-
6
25min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Tagliare le zucchine a rondelle e metterle nel boccale con l'olio 12min 100
"antiorario" 
"velocità soft" . Mettere da partePreparare la besciamella come da libro base. Mettere da parte
Tritare la scamorza 5 sec vel.10. Mettere da parte
Nel frattempo far cuocere la pasta in acqua salata abbondantemente per 5 min, scolarla e buttarla sotto il getto dell'acqua fredda.
Prendere la besciamella e unite le zucchine la pasta e mata' della scamorza.
In una teglia oliata versare meta' di questo composto e coprirlo con le fette di prosciutto cotto ed un po' di parmigiano.
Versare l'altra meta' del composto coprirlo con il prosciutto restante, l'altra meta' della scamorza ed il parmigiano. Completare con un filo di olio
Infornate 20/25 min 200°
Io per velocizzare la preparazione solitamente preparo zucchine e besciamella la sera prima.
Buon appetito
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoRicetta salvata!
Ricetta salvata!
Buonissima pasta al forno. La faccio spesso che...
Buonissima pasta al forno. La faccio spesso che bonta
Fatta questa sera. ho
Fatta questa sera. ho prolungato anch' io la cottura delle zucchine in padella perché erano ancora un po' crude uscite dal Bimby. Ho fatto dose intera di besciamella. Che dire veramente buonissima. Salvata tra le preferite. La rifarò sicuramente.
Debby
buona buona buona. grazie per
buona buona buona. grazie per la ricetta
Grande ricetta preziosi
Grande ricetta preziosi consigli x risparmiare tempo grazieeeeee
Ottima, complimenti! Ho
Ottima, complimenti! Ho cotto leggermente di più le zucchine, fatto dose intera di besciamella ... fantastica! Brava! 5 stelline strameritate
fatto oggi per pranzo che
fatto oggi per pranzo che dire buonissima e molto veloce da fare grazie per aver condiviso la ricetta
complimenti
Buonissima.....l'hanno
Buonissima.....l'hanno apprezzata tutti ed e' ancora più sorprendente se consideriamo che le zucchine cominciano a uscire dalle orecchie in questo periodo!!!!! Buon appetito e sempre viva il bimbyyyyyyy
Fatta oggi a pranzo!5
Fatta oggi a pranzo!5 stelline meritatissime!
Fatta per pranzo e devo dire
Fatta per pranzo e devo dire S-Q-U-I-S-I-T-A!!!!Bravissima e grazie mille per la ricetta!!!
Naturalmente 5 stelline sono più che meritate!!!!!
Chiara
ciao aless, io l'ho gia'
ciao aless, io l'ho gia' preparata anche per 10 persone raddoppiando la dose, l'unico consiglio che ti do' e' di usare 2 teglie per farla cuocere perche' in una sola secondo me non cuoce bene
fammi sapere
aless68 ha scritto: secondo
Aless, se le dieci persone mangiano molto di buon gusto, ti consiglierei di fare una dose e mezza, facendo cuocere le zucchine per circa 16-17 minuti e preparando una dose intera di besciamella. Tieni però in conto che è una cena e che un piatto così ricco (visto che c'è anche la besciamella) è alquanto pesante se mangiato di sera. Comunque, tu conosci i tuoi ospiti e potrai regolarti di conseguenza.
secondo voi si può preparare
secondo voi si può preparare x 10 persone??? Deco raddoppiare le dosi????? Mi piace molto e la vorrei fare questa sera....chi mi aiuta???????????
aless68
Ricetta preparata ma in
Ricetta preparata ma in attesa di assaggiare...ti faccio sapere
Rieccomi...pasta al forno DIVORATA!!! Ottimissssssima...brava cinque stelline!!!
Per le zucchine ho allungato un pò la cottura sui fornelli perchè quando sono uscite dal Bimby erano ancora un pò crude.
Una teglia l'ho surgelata ma quando la scongelo metterò sopra il prosciutto cotto uno strato di besciamella, scamorza e formaggio grattuggiato almeno il prosciutto cotto non si secca e non si brucia ma gratina alla perfezione.
Attendo una versione di pasta al forno classica
ottima davvero, ho solo
ottima davvero, ho solo diminuito un pò la dose di formaggio per renderla più light
grazie per la ricetta
silvy 74
Bella ricetta Laura brava
Bella ricetta Laura brava
Rosablu71
grazie e tutte quante, sono
grazie e tutte quante, sono felice della riuscita del piatto!!!
dimenticavo di darti le
dimenticavo di darti le stelline.....per me sono 5 stelline.....tutte tutte!!
Olinella
"velocità spiga"
...dev'essere la ricetta del
...dev'essere la ricetta del sabato questa perchè anch'io l'ho fatta sabato, davvero OTTIMA!!!
l'ho fatta anch'io sabato x
l'ho fatta anch'io sabato x pranzo... super super buonissima!!!!!!!!!!! brava Laura
Bimby Forever
buonissima. L'ho fatta sabato
buonissima. L'ho fatta sabato a pranzo ed è stata divorata da mia figlia e mio marito. Complimenti! Anzichè terminare con un filo d'olio io ho terminato con un altro strato di besciamella che ha fatto una crosticina dorata e croccante!! Grazie per questa ricetta gustosa
Olinella
"velocità spiga"
buonissima. L'ho fatta sabato
buonissima. L'ho fatta sabato a pranzo ed è stata divorata da mia figlia e mio marito. Complimenti! Anzichè terminare con un filo d'olio io ho terminato con un altro strato di besciamella che ha fatto una crosticina dorata e croccante!! Grazie per questa ricetta gustosa
Olinella
"velocità spiga"
CIAO! HO FATTO LA TUA RICETTA
CIAO! HO FATTO LA TUA RICETTA SABATO ED E' MOLTO GUSTOSA!
COMPLIMENTI!
RAMONA
ciao laura grazie.......cmq
ciao laura grazie.......cmq l'ho fatta proprio oggi a pranzo e per intuito ne ho messo una bustina da 500 gr buonissimaaaaaaa brava e complimenti!!!!
grazie mille, sono contenta
grazie mille, sono contenta che ti sia piaciuta
Ciao Laura,avevo giusto in
Ciao Laura,avevo giusto in casa gli ingredienti e quindi ho deciso di provarla.In mancanza dei tortiglioni ho sostituito la pasta con dei fusilli a tre colori e devo dire che e' uscita proprio buona,cosiglio a tutte di provarla.La voto con 5 stelline perche' merita davvero.Complimenti e alla prossima.LILLY
io solitamente dimezzo le
io solitamente dimezzo le dosi della ricetta del libro base usando 500ml di latte e poi tutto in proporzione. seno' prendo quella gia pronta nella confezione da 500ml.
Fammi sapere
ciao molto invitante questo
ciao molto invitante questo piatto ....lo faro' domenica....ma ti chiedo...1/2 dose di besciamella csa vuol dire????quanta????grazie!!!!!!!
MMMMMMMMMMMMMM. LA PROVERò
MMMMMMMMMMMMMM. LA PROVERò PRESTO. ADORO SIA LE ZUCCHINE SIA LA BESCIAMELLA!
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
anke a me ispira
anke a me ispira tanto...cerkerò di provarla,magari nn metterò la besciamella xkè a me nn piace! ci aggiungerò una sottiletta...
***Palma***
SEmbra invitante, la
SEmbra invitante, la proverò...