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Pasta alla putanesca


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Ingredienti

4 persona/persone

para la salsa

  • 1 spicchio aglio
  • 90 grammi olive nere, (deshuesadas)
  • 40 grammi acciughe, (1 lata)
  • 60 grammi capperi, escurridas
  • 15 grammi olio vergine d'oliva
  • 500 grammi polpa pomodoro, (1 lata)
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    per fare la salsa
  1. 1.- Vierte en el coperchio chiuso el ajo, las aceitunas negras, las anchoas y la mitad de las alcaparras (30 gr.) y trocea 5 segundos en velocidad 5.

    2.- Agrega el aceite de oliva virten extra y sofríe 3 minutos, Varoma, velocidad 1.

    3.- Incorpora el tomate natural triturado y el resto de las alcaparras (30 gr.), y termina de cocinar 12 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad 1. Listo

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Puedes guardar la salsa o envasarla, pero si lo que quieres es tomarla en el momento, te recomiendo que vayas cociendo mientras se hace el paso 3.  la pasta en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite para tener todo preparado al mismo tiempo.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ...è comunque più

    Creato da lucabottazzi il 7. aprile 2015 - 15:11.

    ...è comunque più comprensibile di alcune ricette scritte in italiano....

    lucabottazzi

    oi che linda receta!!!! muy buena!!!


    Luca

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  • magari si può tradurre  

    Creato da roseblanche il 7. aprile 2015 - 13:52.

    magari si può tradurre

     


    Roseblanche

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  • Peccato che qui siamo in

    Creato da Magat il 7. aprile 2015 - 10:59.

    Peccato che qui siamo in Italia .......... 

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • oi che linda receta!!!! muy

    Creato da lucabottazzi il 7. aprile 2015 - 00:26.

    oi che linda receta!!!! muy buena!!!


    Luca

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